工地上的午饭时间很快就到了。
杨墨不动声色的坐在马车里，让龟奴顺着北城附近的几条街转了一圈。
不转不知道，一转吓一跳！
透过车帘的缝隙，所见令他触目惊心！
北城的大街小巷里，不知道从哪里涌出来这么多破衣烂衫的难民。
他们沿街蹲在墙根底下。
手里捧着造型各异的碗盘，正在干饭。
仔细一看，杨墨竟然发现，他们碗里装着的有点像工地上的伙食。
各村的民夫们穿行其间，怀里揣着大大小小的器皿，五花八门。
有小陶罐，有葫芦瓢，有竹桶，甚至有脸盆。
这些民夫中，他竟然还看到几张熟面孔，俨然是老山村人。
老山村虽然有杨墨新开的香皂作坊，却不是每个人都有资格进去干活。
杨墨现在还不敢确定香皂到底能不能畅销，所以并不敢生产太多。
只是让高媛媛在村子里雇佣了十几个妇人，小批量试产。
所以还是有很多闲在家里的老人小孩儿，遇到这样的灾年，也不能总是麻烦杨家。
听说有公家饭吃，不吃白不吃，他们当然也愿意来城里就食。
更有甚者，杨墨居然在人群里，看到了南阳难民的身影。
这些人的装扮跟江汉一带的百姓大不相同。
他们喜欢在腰间扎根绳子。
头上为了遮避风尘，喜欢用一整块布包起来，很好辩认。
此刻，这些难民俨然在从民夫们手里买吃的。
只见他们从层层破包袱里掏出大钱，交到民夫们手里。
又从民夫们手里的各色器皿中倒出饭食，狼吞虎咽。
这些民夫居然想到这种生财之道，吃公攒私，倒卖工地上的饭食。
亏他们想得出来。
并不是所有民夫都有家眷。
有些人一人吃饱，全家不饿。
他们看见别人都偷带饭食出来，给自己家人吃，就觉得自己亏得慌。
又有这么多难民在外面挨饿。
他们自然而然的就想到了这条生财之道！
如今县城粮价已经上了天，有钱也买不到粮食。
只有工地上的民夫们手里有饭。
一传十，十传百。
很快北城一带就热闹了起来。
不到饭点，这些人都分散在各处，一点也不引人注目。
一到工地上开饭的时间，他们就蜂涌而至。
这也是为什么杨墨早上来时，什么也没瞧见的原因。
杨墨看在眼里，心里的火气顿时就消了大半。
还好顾菲菲早有预见。
杨墨听取了她的建议，在收到第二笔工程款后，又让人去府城购进了大批量的粮食。
彼时粮价虽有小涨，却比现在不知道要便宜多少。
所以工地上的存粮还是充足的。
只是要填饱五倍于民夫们的嘴巴，却也难以办到。
看来还得另想办法。
“回吧！”
杨墨放下车帘，轻叹了一声。
马车加快车速，一路朝宣乐坊奔去。
车子刚到宣乐坊，在得月楼前停下。
杨墨就想到了主意，立刻匆匆骑上马，去了工地囤积粮食的地方。
到了地方他才发现，这里多了一队庞县尉手下的羽弓手。
一问才知道，是庞县尉派他们来看守粮仓的。
看来庞县尉天天在外面转悠，比他更了解城里的状况。
他最近忙着研究几样新东西，倒是疏于对工地的照管了。
杨墨飞身下马，进了粮仓。
这里是杨墨委托周师爷找的一个帐房先生在管理。
姓钱，干了一辈子粮铺掌柜。
老迈的钱掌柜见杨墨前来查帐，赶紧起身相迎。
杨墨开门见山的说道：“钱掌柜，如果把仓房里的粮食大半换成米糠和麦麸，你能不能办到？”
“小先生换这些东西作甚？如今粮价高企，有钱都没处买去。米糠和麦麸倒是还有卖，价格却也不便宜。”
钱掌柜一脸疑惑，还以为自己听错了。
杨墨喜道：“粮食换糠麸，比平时行情如何？”
“比平时还能多换一点。”
杨墨暗暗欣喜，跟自己想的差不多。
这年月，能买得起粮食的都是有钱人，所以粮价越高越有人买。
相反，米糠和麦麸虽然也涨价，却涨不起来。
有钱人不吃它，没钱人涨高了连它们都买不起。
买不起就会滞销，所以这两样东西市场上还是很充足的。
杨墨当机立断，马上对钱掌柜说道：“钱掌柜，我交给你一个任务。你把粮仓里三分之二的粮食全都换成米糠和麦麸，能办到吗？”
“这倒是不难，这……小先生确定……”
钱掌柜一脸苦相，像是头一回认识杨墨。
“确定！”杨墨斩钉截铁的说道。
眼下这种情况，活命才是第一要务。
照现在这种吃法，很快工地上就要断粮。
到时不仅工期要延误，城内更有可能