听见温夏的话,秦谨言脸上露出了一个有一些期待的表情。
“姐,这就好了吗?”
秦谨言一边说着,一边一个劲儿的盯着被摆放在锅里面的那个大木桶。
听见秦谨言的问话,温夏点了点头,说道:“应该差不过了,你往旁边儿站一站,我把东西拿出来看一看。”
上一世的温夏作为手工博主,曾经做过很多这种相关的手工作品。但是那个时候,温夏不管做什么,都能买到相应的器材,使用的材料也非常充足。
在制作的过程中,如果遇到了什么问题,也可以随时上网上搜索,及时寻找解决的方法。
现在在这个什么都不方便的时代,温夏只能依靠自己的记忆,回忆制作这些东西的方法。甚至很多材料和器材现在根本买不到,她只能尽可能的想办法,用其他的东西代替。
这样一来,她要面临的问题,就比曾经要多很多。
就像是这次使用蒸馏的方法提纯白酒,她之前就只在网上看过这种比较粗糙的制作方法。具体的实践,她之前还真没做过。
所以,别看她对着温玉兰和秦谨言的时候,表现得那么自信。实际上,她心里面还真不是特别有底儿。
温夏动作迅速,直接把盖在木桶上的铁锅拿了下来。
这个铁锅刚刚被那些来,一股非常浓郁的酒香味就在空气中飘散了出来。
闻到这个味道,秦谨言有一些兴奋的对着温夏说道:
“姐,这味儿闻着真不错。之前我跟着那谁去村长家喝酒的时候,我闻过他们喝的那个酒的味儿。村长还说他那酒是镇上最好的,但是我闻着,可没有你拿出来的这个够劲儿。”
听见秦谨言的话,温夏忍不住笑了起来,对着他说道:
“说你胖你还喘上了,你才多大啊,以前也没有喝过酒,哪儿就能分出来酒好不好了。不过,我整出来的这个酒,应该还真会比他们喝的烈一些。”
温夏一边说着,一边用毛巾垫着,把放在木桶中的那个大汤碗拿了出来。
温夏放进去的那个汤碗不选小,即使是这样,拿出来的时候,汤碗里面也已经装上了三分之二还要多的白酒。
这个年代也没有什么能够检测酒精纯度的工具,温夏只能用之前听说过的笨办法。用小碗倒出了一边儿白酒,放凉了之后拿出了屋子,然后把放在碗里面的那些白酒点着。
看着燃烧起来的白酒,温夏在心里面默默计算着时间。然后和自己曾经看过的相关数据对比,按照温夏之前看过的数据推测,她蒸馏出来的这些白酒,度数应该是在六十度以上。
得到了这个数据之后,温夏的心里面顿时松了一口气。
第一步成功了,这让温夏对自己之后要做的事情更加有信心了。
不仅是温夏,就连一直坐在堂屋的温玉兰,在看到温夏拿着东西出来之后,都放下了自己手里面的东西,跟着他们姐弟俩走了出来。
在看到温夏脸上的笑容之后,就知道温夏想要做的事情成功了,脸上也带着笑容。
“看样子你这确实是整出来酒了,还真别说,你用的这种方法我之前没见过。不过,还挺方便的,出酒的速度也比那些酿酒的快。这要是能大批量的生产的话,还真是个不错的生意。”
温玉兰说的在理,温夏听到了之后,也点了点头。不过,她想了一下之后,还是对着温玉兰解释道:
“我刚刚试验了,这种方式蒸馏出来的酒质量确实不错。不过,我们家没有这么多工具,没办法大量生产。我这次弄出这些酒,主要也不是为了往外卖的,有别的用处。”
虽然对温夏的话有一些意外,不过,温玉兰到底也没有多问什么。点了点头之后,对着温夏说道:“我知道了,这些事儿都听你的。要是有什么需要我们做的,你直接说就行。”
温夏也不和温玉兰客气,直接让温玉兰帮忙找个地方,来放置自己刚刚用完了的那些酒糟。
虽然这些酒糟在经过蒸馏之后,里面已经没有多少酒精含量了。但是用来喂家里面的牲畜,也还是很好的东西。再加上这东西只要晾干了之后,能保存不短的时间,即使是自家用不了,送给别人也是不错的东西。
听见温夏给自己安排事情做了,温玉兰的脸上顿时露出了一些笑容,甚至连声音都轻快了很多,对着温夏说道:
“家里面还有一些你之前编号的篮子都被我收拾起来了,你等我一会儿,我去给你找一找。”
听见她的话,温夏急忙出声说道:
“娘,不着急,你慢点儿。我把那些东西先放在门口,一会儿你把篮子找出来,让二娃装。”
得到了温玉兰的回应之后,温夏动作非常迅速。把木桶里面的酒糟倒出来之后,开始重新往里面装新的酒糟。然后,把汤碗里面已经放凉了的白酒,撞到了之前找出来的酒坛子里面。
就这样,在秦家三口人的共同努力下,在中午的时候,温夏拿出来的那些酒糟,就已经全部蒸馏完毕了。而温夏也在这个过程中,得到了三大坛的高纯度白酒。
温夏把这三坛白酒用黄泥封好了之后,放在了屋子里面温度最适宜的背光处