两小笑着点头:“麻烦大叔了。”杜思淼则维持着他谪仙人的风度。
王文澜就朝丁善人道:“那我先去准备了。”
“去吧去吧,不然你又该多礼了。”丁善人随意地催促道。
他引着三人进了饭厅,影七不知道从哪冒出来,自己找了个位置坐下,平时总爱往上翻的眼里,闪着点点期待。
不多时,有下人用托盘端来了五大碗稠白的汤。丁善人提醒道:“大家可别碰这汤碗啊,别看它现在没有丝毫热气,内里可是很烫的。”
两个大人听劝地点致谢,两小却没忍住,轻轻地伸个指头碰了碰碗口,被烫得飞快地缩了回去,藏到身后看着对方呵呵傻笑。
对于他们这种孩子心性,在场的几个大人都无奈地笑了。
这时,下人们又端来几个大托盘,每盘上面都用小碟子装着十几种配菜,小酥肉、鹌鹑蛋、鲜里脊肉片、豆芽、韭菜等等,甚至还有一碟菊花瓣。
下人把托盘放到每个人面前,跟来的王文澜给大家解释道:“过桥米线共有三绝,一是汤,必须要用三年以上的老母鸡,加上各种去腥提鲜的香料,熬制两个时辰以上,过滤去渣滓才能上桌,而汤上桌之后还要保持半刻钟不冷,这就是秘诀了……
二绝是米线,选上好的精米制成,爽口弹牙。
三绝就是配菜了,每一种都是精心搭配的,就是托盘上这些。只有这些配菜融合在一起,才是完美的过桥米线。”
眼看在座的几位让他说垂涎欲滴,他才继续说道:“在下就不耽搁诸位享受,开始下配菜吧。先把鹌鹑蛋打散,用白肉片进蛋液里裹一圈……”
呀!还能自己动手呢?
两小顿时兴趣盎然,笑呵呵地照着王文澜说的,一样样往滚烫的汤里下配菜,看着各种肉、菜都被烫熟,他俩想起刚才伸手摸碗的蠢事,再次傻笑起来。
所有配菜都下完之后,只要把米线放进去就可以开动了。
大大夹了一筷子送进嘴里,爽口的米线带着鸡汤的鲜甜直冲味蕾,而各种配料相容带来的香气也同时占领了嗅觉。
“嗯~”众人都发出一声感叹,那种享受,只有吃过正宗过桥米线的人才能体会。
正是这种享受,让所有把满满一大海碗米线吃得溜干净,连汤都喝了个精光。
两小还意犹未尽地问王文澜:“王大叔您跟我们回开化府吧,好想天天都能吃到您煮的米线啊。”
这是食客对厨师的赞赏,王文澜笑得一脸满足,但跟着走却是不行的。
他笑着朝两小拱手道:“在下谢过公子小姐的抬爱,但在下还有妻儿老小要照顾,不能跟二位回去呢。若二位实在喜欢,在下可以送些调料给你们带回去。”
正义的宝宝自然是不会做强人所难之事的,而且人家还送配料啊,两小就连忙向王文澜道谢,一顿饭吃得宾主尽欢。
饭后,两小主动问杜思淼要了作业,便回了丁家客院用功去了,杜思淼和影七则和丁善人一起去了书房说话。
第二天走的时候,他们车队里又多了三辆马车,其中一辆里面装的全是晒干的米线和王文澜给的配料。
这下子,车队的总数都有十二辆了,他们人手不足,丁善人就派了几个人帮着他们赶车回了开化府。
李世昊骑着马,站在车队顶头回望,一辆辆马车里装的都是暗桩们送的礼物和他们沿路买的特产,可谓是收获满满了。
然而他们这一趟远行的收获又何至于此。
两小对善恶是非的分辨就比之前强了不少,说话、做事也更有章法了。
最重要的是,他这一趟还收获一份亲情……刘光迅高大的身影浮现眼前,他不由得露出个幸福的微笑,轻轻夹了一下马肚子,朝前路行去。
两地相距不远,两小也一心赶路不再出幺蛾子,他们露宿了一夜,在隔天的中午出现在了嘠仙村李家大门前。
长长的车队引得村里人都跑出来围观,看着一堆堆礼物盒子往下搬,围观的村民们纷纷发出惊叹声,却没有人说酸话什么的,让跟车来的那些人都不得不赞一声好民风。
而李世昊自从下车,就被站在大门口处的兰嬷嬷吸引了全部心神,他抛下了一切,快速跑了过去。
又担心自己太快,撞坏了兰嬷嬷……脚步便有些乱了,看似跌跌撞撞的扑到兰嬷嬷怀里,用力吸了吸鼻子,仔细感受着兰嬷嬷的气息。
一声略带更咽的“嬷嬷,我想您了……”脱口而出。
兰嬷嬷用力抱着他,再轻轻拍着他的后背,柔声道:“回来就好,回来就好……”还尽力克制着眼泪。
主仆俩久久未能分开,杜思淼和影七上前给兰嬷嬷见礼道:“嬷嬷,我们回来了。”
兰嬷嬷这才放开了李世昊,改抱为牵,对他们二人说:“走,我们回去说。”
李世昊悄悄对杜思淼使了个眼色,让他别忘了路上对好的“供词”。
然而他这次貌似想多了,因为兰嬷嬷的问题就只有三个,路上饿着没?冻着没?都安全吧?
根本没问去其它的,弄得李世昊又是一阵感动。他的嬷嬷啊,从来关心的只有他本身而已。