锦里把鸡蛋黄跟鸡蛋清分好,对程哥儿道:“程哥儿,去把秦小哥叫来,要他干活了。”
“哦。”程哥儿放下小竹子,跑去秦家,把秦三郎喊来。
“小鱼。”秦三郎走到顾锦里面前,皱眉看着两陶盆的鸡蛋黄跟鸡蛋清:“要我做什么?”
炒鸡蛋吗?
顾锦里把一双筷子递给他,指着那盆鸡蛋清,笑得明媚又灿烂:“打发蛋清,这就是你今天的活儿。”
“打发蛋清?”秦三郎不懂。
顾锦里道:“就是用筷子快速的打鸡蛋清,跟平时做炒鸡蛋前打蛋差不多,不过比那个打得时间要久一点,要把鸡蛋清打得像是雪花一样。”
顾锦里说着,用筷子打了十几下鸡蛋清后,再把筷子递给他:“看懂没有?”
“看懂了,很简单。”秦三郎接过筷子,开始打发蛋清:“我先打着,要是有做得不对的,你再告诉我。”
“好啊。”顾锦里应着好,自己却跑了,反正打发那一大陶盆的蛋清,没有一个时辰是不行的,她不用一直守在这里。
程哥儿蹲在秦三郎旁边,一会儿写字,一会儿看着秦三郎拿着双筷子跟陶盘里的鸡蛋清较劲,看了片刻后,终于忍住问道:“三郎哥,你是得罪我二姐了吗?”