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第1424章 我让爹退出就行(1 / 1)

郑家在张家坡、王家在镇上,姜家和杨家在同村。

邱姜氏想帮自己娘家也谋个长远的,怕以后她人在京城,心里惦着娘家却隔着天遥地远。

而姜家也是邱招娣的外婆家,两家同样是嫡亲。

若让杨家得了作坊、让出熏腊肉的活儿,肯定不会有意见的。

只是这些都是唐简当初一手牵起来的手艺。

邱家人一致觉得,应该先和二丫商量好再说。

邱姜氏就找了老太太来开这个口。

唐简听后没什么想法。

只笑道:“外婆,熏腊肉虽是冬天里活儿,但也是要赶货的,光是一家不知道忙不忙得过来。”

“到时就让姜家和杨家一起做好了,我让爹退出就行了。”

虽然唐福生不怎么干活,但要分一半利呀。

同样分一半利,干活的人手却多了呢。

“到时赶在大雪封路前先出几批货去,把钱赚了,等大雪封了路容易积货。”

唐简总结去年遇到的问题。

虽然这钱好赚,但也因为天气原因,并没能完成太多供货。

要么货出不去,要么爹连去北山村都难。

当下她又把福全酒楼要求今年多出腊肉供货、早点出货的意思说了一遍。

也包括她在县城增加了陈家亲戚们供货的事。

“腊肉要先腌后晒再熏,这个过程时间长,弄早了天气太暖和还容易坏。”

“最好的办法就是多建几个作坊同时开工,同样的时间里增加出货。”

“若只是一两家要完成这么多货,得做许久了,时间一长到了寒冬腊月里,天气不好又有影响。”

唐简的话让邱老太太直接听愣了,她瞪着眼惊讶地望着外孙女。

“原来还可以增加熏烤炉的呀,我还想着只能是那几个呢。”

并不是说农家人不会熏腊肉。

寒冬腊月里小菜吃不上、野菜也很难挖,底层百姓吃什么?

平时自家可以吃杂粮,来了客人总要点荤腥。

这时候提前熏些腊肉在厨房里挂着,待客时割上一块就是一碗好菜。

刀子也不能往猪身上割,但往腊肉上割就十分方便了。

在回到纪阳听墨池先生提及腊肉和酒的订单要增加时,唐简想到的就是这个办法。

不是增加人手存货,而是增加作坊同时存货。

把一万斤订单分给十家人去完成,不比五家人完成要快么。

“不知道姜家可有地方砌熏烤炉?若有直接砌两个就是了。”

“若是没有就在邱家砌也行,在杨家砌也行,不是说大表姐和表姐夫要搬到邱家来住么。”

唐简提议。

“姜家砌两个怕是没地儿,砌一个到是够的。”

邱姜氏已经剁好了猪食,这时候也没心思去喂猪了,先过来说话。

“既然能砌到一个了,那就想办法砌到两个,若是家里不能像作坊这样保障卫生,那就别砌了。”

唐简也不知道姜家的情况,自然不如陈家那样方便,便将两种可能性都说了。

“若是仍可选择合伙平分,那就在我那作坊里添置,姜家派人手过来。”

“我只是怕以后你们又不在村里,若两家人觉得对方出力太少、自家吃了亏什么的。”

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