她原就有意要把这个吃法教给二舅,作为对邱家的回报,才选择做松鼠鱼的。
邱家不管给她多少添妆,起码在得知她嫁人以后很快就做出了回应。
而且三个舅舅都到了,这就是给她最大的体面,也是对她在楚家最大的维护。
看今天那对婆媳多安份就知道了。
显然邱家也有这个威慑楚家莫要欺负她的意思。
就连王大娘都说,让她多依靠邱家。
作为回报,她自然要投其所好,对厨师来说最好的就是食方,新鲜吃法。
对在家种田的大舅那边到是不太好弄,但以后她也可以通过别的方式。
木匠舅舅这边是最不好弄的,她总不能画一些现代家具图纸给他。
她知道得太多了,涉猎面越广越容易招人疑惑。
反而是吃吃喝喝比较容易解释。
不过邱家没分家,回馈到其中一房也可以。
唐简没想到,她的好意回礼却有意想不到的收获。
“你等下把具体的食方写下来,明天我拿到酒楼去找东家要钱。”
二舅学完整个过程,在这道松鼠鱼出锅后却小声道。
“哈?”唐简愣了愣。
“酒楼从外面收食方,是要给钱的。”
“我敢肯定在这纪阳县里也没人会做这道菜,你还给我举一反三提供了不同吃法方向。”
“我看这道食方要个五十两是没问题的。”
“若不是舅舅我在那儿做厨子,有些顾虑不好说,不然,一道变三道,不说一百五十两,一百两肯定得要。”
“只要舅舅拿着这方子以后做出新的吃法,若你刚才说的糖醋、清蒸,那就是舅舅的表现机会了。”
“对舅舅在福全守住掌厨地位也很重要。而这份好处是丫头你带给舅舅的,你的美意,舅舅先领下了。”
邱连武将这层意思也搁在明面儿上说了,目光坦然地看着唐简。
“好二舅!”
唐简早就被那五十两给激动得两眼放光,她搁下锅铲就握住了邱连武的手。
开心道:“你以后想要新菜吃法时,外甥女再给你琢磨新的。”
“我们书房瓦缸里还做着皮蛋呢,等一个月后做成,再给舅舅添菜。”
“皮蛋?”邱连武诧异挑眉。
五十两就把这孩子给乐成这样了,立刻又说出皮蛋。
看来她手里是真有不少好东西的。
以前到是他疏忽了唐家这边。
若早些关注到这个因算命先生的话而从小就不受待见的孩子,是不是早就能得知这些吃法?
说不定已经将她带进福全酒楼做副厨了呢。
从她刚才做这道菜的手法,他相信要不了多久,她就有资格做上副厨的。
“嗯,我做出来的一种蛋的新吃法,就像干货一样,是打算大量攒货。”
“再找酒楼谈下这买卖,通过酒楼推向客人,再由客人传播皮蛋的名声,进而要货的买家就多了。”
“这个不是现做现吃,是干货,舅舅不用买方,到时皮蛋入菜的吃法,我再说与舅舅,很容易,不用买卖食方。”
“好。”邱连武听后不禁笑了,这孩子不趁机卖方也是实诚。
“到时我给县城我师兄们也推荐皮蛋,不过你的食方怕是守不住,不然别人怎么做菜呢。”
邱连武想帮外甥女拉些生意,也是回报她利益。
“多谢舅舅,舅舅真是我的及时雨呀。”唐简开心极了。
“你很缺钱?”见她这么说,邱连武不解。