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第十五章 卤味获得好评,决定卖(1 / 2)

苏风微愣问道:“画画?画什么画呢?”

“你跟我来就知道了。”

苏暖暖伸出小短手踮起脚尖拉住了苏风的手,看着自家女儿这认真的小模样,苏风伸手一把将她抱了起来。

“媳妇儿,东西你拿了哈,我跟乖宝去画画。”

苏风说完抱着自家闺女就走。

云香他们也好奇,苏暖暖要苏风画什么,快步回家就来到了堂屋。

来的时候就见苏暖暖又是讲又是比划的。

云香凑过来看了眼苏风画的图,不由得问道:“乖宝,你这让你爹画的什么呢?”

“我也不知道。”

苏暖暖摆摆手。

云香:“……”

苏风画完苏树一眼就认出了这是什么,出口就道:“这东西我见过,山上很多嘛。”

“真的吗?”

苏暖暖欢喜不已。

“嗯。”

苏树点头,忽然想到什么问道:“乖宝,你让你爹画这个干啥呢?”

这时田氏、杨梅和袁氏端着菜走了进来。

听苏树这么问,田氏将今天乖宝的提议讲了出来。

“做卤味生意?”

苏树他们无疑都不知道这是什么。

苏暖暖免不了又要解释一下。

得知是这么回事后,苏树也顾不上吃饭了,说了声他就马上去了山上,两刻钟后跑了回来。

才进门就喊。

“乖宝,乖宝,快出来看,是不是这个?”

苏暖暖跑出去接过一看,连连

点头:“对,二叔你真棒!”

冷不丁被自己侄女夸奖。

苏树有些不好意思的摸着头笑起来。

田氏见他笑得跟个憨憨似的,不由得喊道:“在那傻笑啥呢,回来就赶紧来吃饭,大家伙可等你等了好久了。”

“我,我这就来。”

苏树一把抱起苏暖暖就往里面走。

午饭后。

想着做卤味生意。

一个个午觉都没睡,守着苏风画完,商量了下苏树他们就去了镇上打听这些东西去了,经过一番打听倒是在医馆找到了他们想要的。

他们没有一点犹豫,一样买了些回来。

回来就献宝似的全部提着放到了苏暖暖面前。

“对,就是这些。”

苏暖暖高兴不已。

让着田氏就开始做。

田氏向来宠苏暖暖,自然她说什么就是什么,叫着苏风来烧火后。

她就开始洗锅。

在锅烧干后,田氏就往着锅里放起油,照着苏暖暖说的没有放太多,放完油热后才加入冰糖的。

小火慢炒,炒出糖色后。

才加入葱姜段,干辣椒这些翻炒。

随后加水。

趁着水还没有沸腾,苏暖暖想了下让着田氏将香料一点拿了些出来,合在一起后拿个纱布包了起来,放到一边。

再水沸腾后。

田氏看水不是很多,问了下苏暖暖后从顶锅里舀了些热水出来,又煮了会儿后待水沸腾后,才将料包放下

去。

放下去后又照着苏暖暖说的往里到了些酒,糖,豆油这些。

大火炖开后。

加盐调味。

虽然这时候还没有放肉下去一起煮,但香味却是已经透出来了,闻得苏风时不时的就抬头看,苏树他们更是活都没出去干,索性跑来了厨房守着。

“奶奶,可以放我们之前准备的鸡蛋和鸡爪这些了。”

苏暖暖看熬得差不多后,没等田氏问自己就先开了口。

“好的。”

田氏小心翼翼的将煮好划了几刀的鸡蛋放了进去,随后才放的鸡爪、鸡翅、鸡脖子,鸡身子这些。

为了做这卤味。

田氏今天可是让苏风和云香打整了三只野鸡出来。

要换做平时她肯定舍不得的。

但苏暖暖说了行,那定然可以。

所以她就没有一点犹豫了。

肉下锅后。

随着时间一点点过去,厨房里的香味比之之前更加香了,闻得苏风他们都不由得咽了咽口水,光闻着就这么香,这要是吃进嘴里肯定更香吧。

鸡爪鼓棒基本开花后。

田氏才将从别人家买的莲藕,切好放锅里。

又煮了一刻钟。

苏暖暖才让自家爹将火退了出来。

“乖宝,这下能吃了吧?”

苏风迫不及待的望着锅里。

苏树他们亦是如此。

苏暖暖扬着头笑着说道:“不行哦,还得等它们在锅里泡会儿,如此才能更入味。”

“没事,爹不怕它没入味。”

苏风抬手就要去抓,田氏出手就给了他一下:“乖宝说了泡会儿,就泡会儿再吃,急个啥。乖宝还说了得打佐料的,就怎么吃可没那么香。”

田氏虽然继续去忙活了。

将锅里的东西盛到一个大盆子里盖着后。

她又洗了次锅。

看她要去切佐料,云香走了来:“娘,要做什么,你告诉我,我来。”

先前也插不上手。

就一直在一边看

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