而老张的新身份就是一位猎魔人杰洛特，杰洛特是女术士薇森娜之子，他的父亲很可能是战士科林。
出生后不久，杰洛特被他的母亲遗弃在凯尔·莫罕——狼学派猎魔人的堡垒。
在这里狩魔猎人导师维瑟米尔收留了他，从此他开始接受狩魔猎人严酷的训练。
青草试炼使他获得了几乎超人的身体素质，包括提高速度、力量、耐力、抵抗力、反应能力，提高了感知和再生能力，获得了对疾病和常规毒素的完全免疫力，以及对疼痛惊人的耐受力。
传言青草试炼会使猎魔人丧失情感，但从未被证实，更像是谣言。
杰洛特倒是经常以此为借口来回避一些问题。
杰洛特因出色的表现被选为进一步突变实验的候选人，他是唯一在这些实验中存活下来的猎魔人。
他奶白色的头发是这些实验所产生的副作用，也得到了“白狼”这个绰号。在全部训练结束后，杰洛特跨上一匹名为“洛奇”的马，正式开始了他接受雇佣和委托猎杀怪物的猎魔人职业生涯。
他在此后给每一匹骑过的马都命名为“洛奇”。虽然他的全名是“利维亚的杰洛特”，但他并不出生在利维亚。
为了博取今后潜在客户的信任，年轻的猎魔人一般会给自己捏造一个姓氏。
杰洛特最开始选择了“杰洛特·罗杰·埃里克·杜·豪特·贝勒嘉德（geraltrogerericduhaute-bellegarde）”作为自己的名字，但他的导师维瑟米尔认为此名字愚蠢而浮夸，于是杰洛特用抽签的方法选择了更为简单实用的"利维亚的"（ofrivia），他为了让名字更加可信甚至学了利维亚口音。
另外，“杰洛特”这个名字并非由维瑟米尔，而是薇森娜所取。
杰洛特的年龄大概有90多岁，他在这块大陆上不停地旅行，接受雇佣猎杀怪物。
途中曾碰到吟游诗人丹德里恩，两人成为好友。也因为丹德里恩而意外结识了女术士叶奈法，之后他们一直保持着恋人关系，但分分合合。
作为猎魔人的杰洛特对于世间的各种纷争通常倾向于保持中立置身事外。他的脸上有一道长长的疤，从额头划过眼睛直到脸颊，但这似乎使他更有男人味道。
而那次得到疤痕的不寻常任务使他成为整个北方大陆知名度最高的狩魔猎人之一。
事情是这样的，雅坦公主因复杂的宫廷内斗，被诅咒变成了丑陋残暴的吸血妖鸟，而解除诅咒的唯一方法是在吸血妖鸟身边度过一夜。
但是嗜血恐怖的吸血妖鸟使解除诅咒变成不可能，因为没有任何生物敢在它身边呆上片刻。
在国王绝望之时，杰洛特出现了。他做好了所有准备，就等夜晚的来临。
月光下，墓穴里，吸血妖鸟栖身的石棺打开了，应该为诅咒负责的背叛者奥斯崔特被他当做诱饵放了出去。
奥斯崔特临死前的一声惨叫，预示着杰洛特等待的时机到了。
经过一番殊死战斗，吸血妖鸟在杰洛特的剑下夺路而逃，而他则趁机进入吸血妖鸟的石棺，用封印封住棺盖，进入了冥想，因被他占据了巢穴而无法进入的吸血妖鸟只能整夜围着石棺转。
天亮后冥想结束，他从石棺走了出来，已经被解除诅咒的雅坦公主昏倒在地上，他上前托起公主的下巴，仔细地端详着她漂亮的容貌。
慢慢醒来的公主睁开了眼睛，突然，一丝残存的凶暴从她眼中射出，扬起的手重重地抓在猝不及防的杰洛特身上······
著名吟游诗人丹德里恩，将他的故事编成叙事诗四处传唱，令他名声大噪。
他在仙尼德岛的政变事件中为保护养女希里被术士洛格伊文的威戈佛特兹打碎右腿，并与希里失散。
在女术士特莉丝·梅利葛德的帮助之下被送到布洛奇隆治疗，但依然没有完全恢复。
短暂休养后，杰洛特踏上寻找希瑞的旅途，并结识了卓尔坦·齐瓦、雷吉斯等伙伴以及芙琳吉拉·薇歌、阿瓦拉克等出于不同目的愿意帮助他的人。
后来，杰洛特在寻找希瑞的途中偶然参加了雅鲁加河桥上之战，帮助利维亚的女王米薇脱困。
因为在战斗中的英勇表现，杰洛特获得骑士头衔，并被正式赐予“利维亚的杰洛特”称谓。
经历了千辛万苦的追寻杰洛特最终得知希里在斯提加城堡。
杰洛特和他的同伴们在突袭战中救出了叶奈法和希里，并杀死了威戈佛特兹，但这场战斗中他也失去了很多伙伴。