沈烟解释说：“我们没有提前和她们说，这三天学习的时间里是没有工钱的，后面要提前和她们说一声，学习的时候是没有工钱的，哪怕我们没有录用你，也一样没有工钱。”
“这次没有提前和她们说清楚，是我们的失误，那几人要是想要工钱，就只能给了，这样做是免得那三人跑到外面去乱说，坏了咱们的口碑。”
几人听完之后，心里想了想，觉得确实是这样，那几个做事不认真的人，听到她们不要她们的话，一定会不服气。
见几人都明了了，沈烟接着说：“实际上，还有很多事情是需要提前和那些人说明，等过几天我有时间了，会把一些需要注意的事情写出来，以后咱们招人的时候先和她们说清楚。”
“能遵守咱们说的事情的人我们就要，不能遵守的人就不要录用，不然招进来也是会带坏那些守规定的人的。”
和几人说完之后，沈烟出来见到萧宁几人还在，走过来对兰平说：“兰公子，土豆要明天才能给你，今天，我们先签协议，如何？”
“好，协议还是由萧公子代劳写一下。”兰平对着萧宁说。说完，又问沈烟：“沈姑娘，土豆的价格还按上次的？”
沈烟想了一下，上次的是6文钱一斤，这次的土豆比上次的个头要大，“兰公子，这次的土豆比上次的个头要大的多，质量上就比上次要好，价格吧，得加一文钱，7文钱一斤。”
兰平想到上次其他分店的掌柜传来的信，有些地方的价格可是有10文一斤了，如果这次的个头比上次的要大，这价格他们还能再加一二文，“好，就按沈姑娘说的办，这次就7文钱一斤。”
萧宁很快就写好了协议，沈烟和兰平两人看过后签了自己的名字。
等兰平和许元义走了之后，沈烟和萧宁来到作坊这边，作坊已经建好了，连不远处的房子也建好了。
她和萧宁来到房子里，“宁哥，我把土豆放在这屋子里，你看怎么样？”
“可以是可以，不过，这边不能让你姐姐她们知道才行。”
“嗯，这个是肯定的。我想了一下，觉得应当在镇上买个屋子当仓库，以后有什么需要卖的东西就放到那边去，也不用担心会被家里人看到。”沈烟觉得自己好像在做贼一样。
“如果能这样最好。”
这边的房子一共建了十五间，是连着一起的那种，用来给离家远的人住的，她打算做成现代的那种宿舍房，在房间里放上上下床。
十五间房先做六间宿舍房，其他的房间先空着。
她打开其中一个房间，萧宁在外面为她看着，以防有人突然过来这里。进到屋里，让007帮忙把土豆从仓库里拿出来，没一会，一大堆土豆就凭空出现在屋子里。
萧宁见沈烟出来，上前问；“怎么样？好了吗？”
沈烟点点头，“好了，咱们走吧，等兰公子来了就直接从这屋里拿。”
两人打着灯笼往回走，萧宁把沈烟送到沈家院子外，等她进了院子才回去。
沈烟回了屋，看到大家都坐在屋里，有点意外，“爷，奶，你们咋还没去休息？”
沈老太看了一眼坐着人，对沈烟说：“六丫，听你姐姐她们说，你让她们明天通知那些人来作坊上工？”
“是啊，作坊前两天就完工了，这两天工匠们又加紧把墙涂了，可以让她们来上工了，那些订单都还压着没有做。”
沈老爷子问她：“那你这作坊建了以后，要安排人手管理才行，你一个人也忙不过来，你可有啥打算？”
崔氏也跟着说：“是啊，六丫，你看，要不让四婶给你管管，咋样？”
沈烟刚听她爷爷奶奶问她的时候，她还没想到什么，这会她四婶一说话，她想到了前几天她娘好像有和她说过。
说她四婶好像在她爷爷奶奶那里说了什么，意思就是想到她的作坊当管事什么的。
当时，她也没有仔细问她娘，现在想来，今天这话应当就是她四婶挑起来的。
事实确实如此，崔氏这几天一直在沈老太面前说，她们四房没有一个人在作坊帮忙，心里有些过意不去，她也想帮着尽份力，说自己的女红不错，让她去作坊当个管事是没问题的。
沈烟也不好一口回绝，“四婶，这做管事您知道要做哪些事儿？”
崔氏一愣，“这个嘛，不是很简单吗？就是帮你看着作坊里做工的那些人不就行了。”
“四婶，其实管事可不止是只做那么点事的，要做的可多了，整个作坊的运作都要去管，比如，做衣服的材料从哪买、怎么和人谈价、做工的人每天什么时候来上工的、每天做了多少、上工的人要是发生了矛盾要怎么去解决？”
“做工的这些人有没有做坏衣服、要不时检查她们做的衣服有没有问题、发现有问题时要怎么解决等等，所以啊，不光只是看着她们做事就好了。”
崔氏听完，整个人都呆住了，不止是她，其他人也是一样，他们也没想到会有这么多事要做。
“四婶，如果您对这些都很了解，也很熟悉的话，帮我管着作坊的话就太好了，我也不用一个人操几份心了。”
崔氏一阵脸