“对了，我试做了两坛腌肉，白叔你想不想多开一张订单？”沐清歌好像才想起来似的。
白掌柜轻嘶了一声，“你这小姑娘脑子灵光啊！腌鱼不说还弄出了腌肉！”
沐清歌哈哈一笑道，“我这不是弄试验品嘛，我自己都不晓得味道怎么样呢。”
“那你赶紧回去试试，有空带来找我品尝一下。”白掌柜应下。
沐清歌嗯哼一声，“可能已经带来的，茶楼的厨子还在这边吗？”
白掌柜一听就猜到小姑娘可能早计划好了，笑骂一句小狐狸之后，让伙计招呼厨子取腌肉开始弄小菜。
装腌肉的坛子很小，应该说是罐子，两罐大概才十来斤腌肉，白掌柜张口全买了，让厨子炒了两斤。
白掌柜刚吃一口腌肉，这独特的口感，让他吃一口都没法停下来，连吃了好几片肉才过瘾。
“哈哈，我就知道你这丫头弄的东西好吃。”白掌柜很满意自己刚才开口买了腌肉。
“方子卖吗？”白掌柜又打起腌肉方子的主意。
沐清歌笑笑没说话，她倒没客气，跟着白掌柜吃了几块肉，然后抽张一旁放着的白纸包了十几片。
她包完肉才冲白掌柜挥一下纸包，“白叔，当你请客了。”
白掌柜大声嗐一声，“早知道你喜欢吃肉，我好让厨子多炒一点了，要不我现在让他……”
“白叔你别麻烦了。”沐清歌摇头拒绝，“我给家里人打包几块，我自己想吃随时能弄的。”
白掌柜哎呦一声，“那你这小姑娘不错啊！还知道心疼家里人。”
沐清歌笑笑没接话，主动提了价，“生肉一斤都卖二十五个铜板了，我这腌制过的肉，起码得翻倍才行。”
白掌柜又夹一块肉塞嘴里，想了想就应了，“五十文一斤划算，你看你一个月能给茶楼这边供多少货？”
“腌肉按斤算的话，我这边最多能给你弄个五百斤左右，一千斤的话，可能有点勉强。”
沐清歌清楚自己的极限在哪，家里需要供三千斤的腌鱼，如果腌肉也按照这个数，她肯定得累死。
“那就腌肉一个月供货一千五百斤，腌鱼一个月供货两千五百斤，你看这样行不行？”白掌柜提议一句。
两种腌制肉一共就是四千斤，肉不需要杀和去鳞，腌制过程比鱼要方便一些，但是腌肉的口感不及腌鱼鲜。
腌肉吃头两回可能美味，但是吃久了就容易腻，腌鱼就不会，鱼的肉和猪肉还是有区别的。
“共四千斤的量？”沐清歌在脑子里琢磨起来。
如果有材料的话，沐清歌倒是不怕一个月弄出不来，关键她平时忙活的事情有点多，不敢保证。
“你按照自己的想法来，我这边就是给你个建议。”白掌柜见沐清歌想了很久，便主动提点出来。
悦阁茶楼不一定每个月都要卖一定的量，生意好可以多卖，生意不好就容易积货的。
沐清歌点点头，“那我们先订个四千斤的协议，我这边尽量给你多供货，保证不拖后腿。”
白掌柜当然是说好的，把之前订的腌鱼单子取出来，又在下面重新写上腌鱼的订单，斤量也各自分别记好。
沐清歌签订了新的订单也很高兴，决定下个月赚更多的银子，看看能不能自己开个铺子。
白掌柜写好新协议，又问一句，“真的不卖方子？”
“不卖。”沐清歌回拒得特别干脆。
白掌柜无奈，给腌肉补了价，五十个铜板一斤，十斤腌肉就是五百文。
他又拉着沐清歌聊了几句，无非就是关于送货的问题，嘱咐小姑娘别太早，也别太晚送货。
“对了白叔，我在坛子上面记录了腌制的序号，你让厨房按照日期先后取货。”临走，沐清歌提醒一声。
白掌柜点头应声，“晓得了，我会亲自盯着的。”
有白掌柜亲口保证，沐清歌就放心的走了，她留的一坛腌鱼，托茶楼伙计给牧场文老板送去。
沐清歌去季婶的铺子找人，几个大叔刚刚吃好，见沐清歌来了，招呼她一声就离去了。
萧宁有些担心家里，劝三夫人回去一趟，不然三爷不定会怎么闹腾。
两人说好就赶车回去了，没有煤油灯，蜡烛总是容易被风吹灭，沐清歌干脆弄了堆简单版火把。
火把的燃烧速度很快，一个时辰的路差不多需要二十根火把，所以他们在飙车。
“停一下！”沐清歌突然喊住萧宁。
萧宁一急，狠狠地拉住栓绳，牛眸叫一声急刹车，车板抖翘起来，两人差一点朝前扑倒。
牛车一停稳，前面出现的灯光就很清晰了，不多时，萧丛景的面就露了出来。
“那个小混蛋！”沐清歌看清人低骂一声。
萧宁刚想问两句，便见到三夫人跳下车冲了过去，那气势汹汹的样子，他都替三爷着急。
“你们回来了。”萧丛景看见沐清歌，主动开口问一声。
沐清歌没好气的吼，“三爷，你打算夜里走着去镇上？”
萧丛景抿着唇不说话了，他今天被沐清歌吼了就一直心神不宁，连晚饭都吃不下。
眼见天黑