拿起刀，脑子里面复习刚才季霆泽说的要点。
刚才虽然跑神了，好歹听进去一半。
而且案板上还有着切了一半的肉，只用稍微看一下，又能想起来一点。
这样拼拼凑凑的，余甜大概能复制出来。
除了动作稍微有点生涩之外，没有什么大问题。
就连切好的方块，都是同样的大小。
这也归功于她平常画符纸对距离的把握。
季霆泽点头夸赞道：“还不错，继续保持。”
切好肉之后，便是炒糖色。
等锅里的糖从鼓大泡泡变成鼓小泡泡，糖色就算是炒好了。
将焯过水的洗去浮沫的猪肉下锅，翻炒几下，再加入水，水面没过锅里的肉，就可以开始炖煮了。
“炖煮的时间要长一点，出来的肉才会入口即化，才会糯。”
“嗷……”
余甜期待的看着锅里面咕嘟嘟的冒着泡泡，“这次肯定能成功吧……”
从切肉到配料，哪一步都有季霆泽在旁边指点，余甜对这次信心满满。
季霆泽抬手，本来想像往常一样摸摸余甜的头的，想起来自己的手还有点脏，便改为用一个指头点了点余甜的脸蛋。
“嗯。”
季霆泽去做其他菜的时候，余甜就守在锅旁边看着她的红烧肉。
“小丫头，你快盯成望肉石了。”季霆泽调侃道。
“我得看着，万一糊了就前功尽弃了……”
余甜哼哼两句，继续盯着她的红烧肉去了。
忽然这个时候，听到了外面的手机铃声响。
“大叔，是你的手机，还是我的手机？”余甜疑惑的问道。
季霆泽抬头，“你去看看。”
“好吧……”
余甜这才恋恋不舍的离开了锅边。
（作者有话说：大叔是真的想要教会大家做红烧肉的，甜甜学会了，不知道大家学会了嘛？）