阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第二百章 汤面(1 / 2)

想到这儿,卫丁香直接开了口。

“禾儿!”

“以后要是都这样,囡囡在这里可不行啊!”

“她正是长身子的时候,跟着咱折腾可不行。”

赵禾听了,慢慢点头。

不用她娘说,她也想到这些了。

今天确实是太忙,没有顾上囡囡,忙完看到她缩在地上的小小身影,自己也是很心疼。

铺子刚开始,哪里都是一团乱,她要赶紧弄好,然后想办法。

这天之后,赵禾又忙了几天,铺子里的情况慢慢稳定下来。

因为铺子在街角,所以每天早上人会很多。

等过了晌午,人便会变少。

铺子里只有他们三个人的话,多少会有些忙不过来。

赵禾干脆招了一个人,是镇上的一个女孩子,因为家里穷,便在外边找活计。

正巧找到他们铺子里,赵禾看着人干干净净,又知道她之前在别处干过,就直接招了进来。

这姑娘来了以后,卫丁香轻松了不少。

她手脚麻利,又有眼力见,即便是一个人,也是顾得过来的。

就这样干了七八天,赵禾正式把人留下,去衙门登记后,直接把人带回铺子。

有了人帮忙,卫丁香终于有空弄自己的汤面。

这天。

卫丁香跟赵禾起的早早的去市集买菜。

卫丁香特意挑了几块儿猪棒骨,又买了一些调味料,两人提着篮子去了铺子里。

到了后院,赵禾先把米汤熬上,然后去剁馅。

而卫丁香,则是在一旁熬猪骨汤。

要说这汤面,她做的也很多了,即便是闭着眼睛,都能做出来,味道也不会差。

但毕竟是要拿来卖的,她还是不敢马虎,按着步骤,一步一步做。

猪骨在锅里炖煮的功夫,卫丁香赶紧和面。

这猪骨汤里的汤面,要劲道才好吃,所以醒面是必不可少,时间还要够。

卫丁香把面和好,放一旁醒着,又去忙着给自家做饭。

等到饭做好,赵成他们也过来了,一家人刚好开饭。

赵成把饭盛好,端到桌子上,闻着灶房的味道,忍不住说道:“娘这骨头汤闻着就是香啊!”

“我都要流口水了。”

“娘放心好了,你的面肯定能卖出去的。

卫丁香点点头,赶紧催他吃饭。

到了辰时,路上慢慢有了人,赵禾他们也忙了起来。

来铺子里干活的那个姑娘叫小平,她家就住在镇子上,所以晚上都是回家住,只有晌午在这边吃饭。

赵禾知道她家离得有些远,干脆让她到了辰时过来,下午不忙了便回去。

小平很是感激,干活越发卖力,把铺子里收拾的干干净净不说,赵禾他们忙的时候,还能搭把手。

今天卫丁香的汤面开始卖,她又跑去后院给卫丁香帮忙。

等到两人把熬好的汤端到大堂,一股诱人的香味儿在大堂蔓延开,慢慢飘到外边。

赵成之前在大堂去后院的那个门口给垒了一个灶台,又把弄好的柴火堆在一旁,卫丁香在这儿煮面的话,也是刚刚好。

最起码不用来回折腾。

卫丁香把锅架上,就去前边等着人来。

她的第一份儿面,是常来铺子里的一个大姐点的。

她是赵禾摊子上的老食客了,自从买了赵禾的煎包后,基本是两天来买一次,一来二去的,跟赵禾他们也就混熟了。

她今天本来也是买煎包来的,一进门,就闻到特别香的肉汤味儿。

“禾丫头,你这是做的啥啊,咋这么香?”

“婶子闻的都走不动道了。”

刘婶儿看着忙碌的赵禾问道。

赵禾笑了笑,说道:“婶子,这是我娘做的汤。”

“是吗?”

“咋这么香!”

“哎呦,不行了,这也太香了。”

赵禾赶紧说道:“婶子,我娘做的汤面今儿卖呢,您可以先尝尝。”

刘婶儿听了,走到卫丁香面前要了一份儿。

卫丁香没想到这生意来的这么快,应下来,慌忙去后边煮面。

没一会儿她便端着碗走了出来,走到锅旁,把汤浇上。

因着是第一个食客,卫丁香做的格外认真,都弄好后,端着碗放到刘婶跟前。

刘婶儿早就等不及了,看着碗里色泽分明的面,拿起筷子吃了起来。

面一入口,刘婶就在心里感叹一下。

别的不说,这面是真劲道啊,很弹牙,看这样子,绝对揉到位了。

她咽下嘴里的面,端起碗小心吹了吹,喝了一口汤。

嗯!

很香很香!

她不由抬头,看着卫丁香就夸。

“妹子这面真是不错啊!”

“这汤熬了好长时间吧,味道真好。”

“不错不错,这面我爱吃。”

卫丁香一直悬着的心终于放了下来。

她悄悄松了一口气,赶紧说道:“大姐喜欢就好。”

“我这汤熬了一个多时辰,刚端过来的。”

刘婶点点头。

上一章 目录 +书签 下一页