都没吃,留着肚子呢。”
江凤荣说完,就发现苏飒看自己的眼神充满了怜悯。
这是什么意思?
但是她来不及细想,已经毛手毛脚地掀开了第一个盘子上的盖子。
嘴里就是“哇”的一声。
“葱烧海参!看着好诱人啊!”
确实,苏飒做的这道葱扒海参从外观看,那是无可挑剔的。
颜色娇艳欲滴,让人看了不禁垂涎三尺。
江凤荣接着翻第二个盖子,麻婆豆腐。
第三个,菠萝咕咾肉。
接着是松鼠桂鱼、西湖醋鱼、佛跳墙、问政山笋、剁椒鱼头。
江凤荣是揭开一个,嘴里就“哇”一声。
她老公是世界名厨,所以是有眼力的。
做菜讲究色香味俱全,光从这个外观看,苏飒做的这八个菜都是堪称完美。
“难道人长得好看,做出的菜也好看吗?要不要让老公去整容?那样就可以成为世界第一名厨了。”姑姑不禁小声嘀咕。
忽然,她愣住了。
然后又从第一个菜,看到了最后一个。
接着发出了更大的分贝:“不会吧?阿飒你不会这么厉害吧?你把八大菜系的每个招牌菜都做了一个啊!”
……
华夏饮食有八大菜系。
川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。
每个菜系的特点都不同。
比如鲁菜口味以咸鲜为主,讲究原料质地优良,精于制汤,善烹海味。
川菜口味麻辣为主,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称。
粤菜口味鲜香为主。选料精细,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。
一个厨师能把一个菜系研究明白,就可以保证一辈子吃穿不愁。
能精通两个菜系,那就不是饭店挑他,而是他挑饭店。
能精通三个菜系,华夏之大,想去哪就去哪。
精通四个菜系的话,一般人就没口福可以品尝他的手艺了。
那要是去准备国宴的。
能精通五个菜系的人,凤毛麟角,比如江凤荣的老公李牧羊。
而苏飒,居然一下子把八大菜系的招牌菜都做了一遍?
这不就是食神么!
江凤荣已经激动得浑身颤抖了。
她已经思考,是不是要让老公来拜师了!
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