们再过来,别急着辞职。”
说完这里,他补充说道:“你们以后要是有什么不懂得地方,也可以随时过来,只要我不忙,都会为你们解答。”
赵志坚听到这话,赶忙说道:“师傅,我们来您店里帮忙吧,我看您平常也挺忙的,有个人照应总归要轻松很多。”
陈志杰也连忙店通用,开口道:“对,师父,我们也没当学徒,就过来帮您一段时间,打扫店里的卫生,端端碗什么的,我们还是能做到的。”
学厨也就两分钟。
去学校里学,或者是找师父教。
在学校里雪,那没什么,等到毕业也就是真的算毕业了。
而要是找师父带,那起码也得切上一两年的菜码,才能学着上灶台掌勺,而且这段期间,隔三差五的小孝敬师父也是必须的。
比如逢年过节,徒弟就得提着东西上门去看师父。
这是谋生的手艺!
那这东西吃饭,那就得念着师父的好。
尤其是教真本事的师父,那绝对是得孝敬着的。
赵志坚和陈志杰,十多年前,都是在后厨吃过苦的,什么受人排挤,师父不肯教真本事这些造孽的往事,自然是不必再提,一个都没有少了。
在那年头,短视频还有没有流行,也没人教。
他们自己摸索着学了点本事,就自己出来慢慢闯荡了。
当然进学校和找师父教两种方式,自然也不分什么好,什么坏,只能说两种方式各有优劣。
比如在学校里,受的委屈1自然会少一些,而且相对来说做的杂活也没多少,会轻松很多。
而拜师学艺,累是自然的,而且平常的孝敬也少不了,但学到真本事和看家本领的机会也大,而且等出来还有师父的人脉,找工作这些都会方便上不少。
总归,这行也并不是这么容易就混的,生活中的每一个行业,其实弯弯道道的东西都很多。
而到了舒城这里,舒城什么要求都没提,也没要什么钱。
让他们过来上班,还给他们发工资。
他们认识的时间并不长,但他们内心的感动确实真真正正的。
这世界就是没有对比,没有差距的。
他们也是真心的拿舒城当做师父来看待了。
所以都想着能替舒城干点活,自己吃点亏也没啥。
舒城看着他们,心中涌出一股暖流,这是他很喜欢的相处方式。
我以诚待人,别人也以诚待我,其实说起来人与人之间的交往并不复杂,只不过是各取所需而已,但其中的过程自然是越真诚越讨喜。
他笑了笑后,开口说道:“不用这样,我这里没那么大的规矩,我需要你们替我开店,所以我才教你们的,你们也并不欠我的。”
赵志坚听到这话,认真的开口说道:“您没义务教我们,求着你学艺的人也绝对不会少,但您教了。”
“手艺学到手里,那就是自己的东西,在哪干活都是干活。给您干活,您给钱。这手艺的恩情,咱们得另算。”
钱归钱,情分归情分。
陈志杰听到这话,也连忙点头,他没有赵志坚这么善于言辞,这所以些年来一直都是赵志坚带着他走南闯北,他们之间不是兄弟,却胜似兄弟。
而也正是这种沉默寡言的人,常常会记得别人的好。
舒城看着眼前的两人,心中愈发满意,笑了笑后开口道:“我这店里,都是自己忙,还有女朋友和孩子,你们就别凑热闹了。”
说完,他停顿了一下后,再次开口道:“这样吧,你们把地拖了,收拾一下,然后跟着我去买菜,1也算尽了这份情谊。”
“好!”
赵志坚和陈志杰对视一眼,异口同声的开口道。
随后,赵志坚和陈志杰便开始抢活干了起来。
不一会,一切收拾妥当。
三人来到了批发市场里,这次舒城多买了五条鱼。
“鱼要挑新鲜的,这都是基础,最好的就是这种杀完了大概在一斤一两左右的。”
“再大的,对火候的把握就会变得更难。而再小一点的,嚼到嘴里,那口感就会不够丰满。”
“你们下次要是挑的话,就挑这种的就行。”
“然后烧烤的调料要自己来配,配方我等会儿给你们。”
“至于其他的蔬菜正常挑就行,新鲜就行,不能够怕麻烦。”
舒城一边挑着菜,一边对着赵志坚和陈志杰两人开口道。
教导他们怎么选择好的菜,这当然也是叫他们跟着一起来的原因。
而这过程当中,舒城也没有藏私,只要是该教的经验那都不会放过。
舒城对于自己的手艺也有着绝对的自信,就算他们拼命的血,也不可能追上舒城的水平,他已经在另一个层次上了。
他们能做到的,只能比他们之前做的更好,然后慢慢的进步。
不一会,买完了鱼,还有下午营业所需要的材料,三人回到了店里。
舒城先是让他们各自调好配料,然后烤了一条鱼,然他们端到自己的面前。
“师父,您尝尝!”
赵志坚和陈志杰看着舒城,一