官觉得自己都比不上,肯定是争不过人家的。
午膳上了顾昕特意点的鱼头豆腐汤。能给鱼提鲜的佐料很多,但顾昕不喜欢香菜,也不喜欢茴香和葱花,她比较喜欢撒一点蒜苗,有股青辣的香。
鱼肉煮得晶莹,豆腐雪白,汤鲜得很,顾昕喜欢把米饭泡进汤里吃。
这一点习惯和皇上是全然不一样了。
不过午膳皇上在勤政殿用了,顾昕自己一个人当然怎么舒服怎么来。
她想到在皇陵那锅汤了。
那个砂锅都有裂纹了,外头请补锅补碗的箍过。但是砂锅嘛,据说是越用越好,熬煮出的菜肴汤羹,就是比新的砂锅要好。
不知道这话是不是真的,反正顾昕喝着今天这个汤,好象是没有在皇陵喝的那个鲜。
也许是因为那时候没吃过什么好东西,不象现在一样,山珍海味任挑任选,一锅鱼头豆腐汤早就不稀罕了。也可能是因为崔道士的手艺好,比御厨做得还好。