临时食堂饭很难吃，开一个平价快餐店，薄利多销，实惠好吃，肯定到时候吃的人会很多，就是有点忙，因为工地干活早，早上四点就要起来炸油条熬稀饭糊豆，卖完早餐就需要准备中午吃的，中午结束了要准备下午的菜，晚上还有准备早上吃的咸菜茶叶蛋之类的，可以说一天十五六个小时都要忙，起码十几个人帮忙才行，这还是前期。”
十几个人伺候七八百人是没有问题的，以后要是一千几百人陆陆续续来吃饭，就算是全买盒饭，也忙不过来。
就是前期炒菜，起码需要好几个厨子。
老村长暗暗的一算计，倒吸起道：“小烨，这要是赚起来，怕是一笔不小的数字啊！”
“工程陆陆续续还要两个月，楚哥要在这里建造一个慈善基金中心，起码也要几个月的时间，最低最低，几个月时间能赚百万利润，这都是刨掉成本的，但需要的人多，建议多找些村里人帮忙。”
江小烨点头。
这只是前期预算。
“俺干的过来，俺家人，加上他大哥两口子，还有几个孩子，干的过来。”
婶子一听要和人分钱的感觉，赶紧表示没问题。