叶姝凝把栗绍中收拾好的野鸡剁成小块儿，然后用水浸泡几分钟后去除血水，再加葱、姜、酱油等调料腌制一下。
锅里烧热油加入姜蒜爆香，然后加入鸡块爆炒。一系列动作下来锅里散发出了诱人的香辣味道，不多时一盆炒鸡就做好了。
栗绍中坐在灶前烧火，闻着香味眼睛都亮了。他也爱吃辣的，可是这段时间养伤是和辣的无缘的，今天终于可以吃上带点儿辣味的菜了。
叶姝凝没有做的太辣，这样连孩子都可以吃。两个伤员吃也没问题。
现在火炕可以烧些火了，叶姝凝用堂屋的火灶焖了米饭。叶兴国帮忙烧火。叶姝凝又做了醋溜土豆丝，炒青菜，有荤有素。