众人一直的想让喊着想让大食堂办下去，牛大胆听着众人的话道：“大家听我说，听我说。”
“不是不想办了，是不能办了。”
“就这几天功夫，我们大队的粮仓就已经不剩什么了，不信的可以自己去看看去。”
“要是再这么办下去，用不了几天，我们就什么吃的都没有了，那咱们就只能饿死了。”
“所以大食堂就只能办到这了。”
众人一听这话也就只好作罢了。
牛大胆看大家都没声了，就喊道：“感觉，大家伙继续吃吧，吃完后就可以回去了。”
然后众人就继续吃，使劲吃，不吃白不吃，能吃多少吃多少，直到吃撑了，或者没吃的了，这才各自回家了。
转眼几天过去了。
就在人们还在地里或坐或躺的闲聊的时候，还在怀念着大食堂呢，上边就又有新的内容下来了。
牛大胆一接到新内容就开始头疼了，这回让炼钢铁了。
牛大胆拿到高炉的图纸后，回到村部，看着图纸就开始发愁。
麦香岭附近倒是有一个质量不怎么样的铁矿，不过炼铁就需要烧火，而又没有煤。
要是真按上边说的烧材火的话，那按图纸上高炉的尺寸那么大个，还要建几十个，这要是真烧起来了，就是把整个麦香岭的树林子都给砍了，那也不够烧的啊。
这时候马仁礼还在修水库呢，也不在，没人帮他想办法，他就只能自己像驴拉磨一样的，自己在村部里愁的直转圈。
直到了中午，马仁礼回家吃饭，牛大胆抓住他就让他帮忙给想办法。
马仁礼一听是上边交代的，直接就开始委婉的拒绝。
最后牛大胆自己想了一天，终于想出个办法来，那就是偷工减料，建小高炉，练不了铁那就练现成的铁，现把开头糊弄过去再说。
然后他就去找马仁礼，软硬兼施让他给灯儿自己改图纸，还承诺了，就是掉脑袋，那也是他牛大胆一个人的事，马仁礼一听最后也答应了。
到了第二天。
整个大队就开始从新分工，修大坝的继续去修大坝，种田的人来炼铁，女的就都去种田去，然后就开始了风风火火的建高炉。
那高炉建的，要多糊弄有多糊弄，用吃不饱的话说，那就是一脚就能给踢到了。
等到高炉建好后，中午牛大胆趁着人都在家吃饭呢，就带头砸了自己家里做猪食的锅，然后就开始带着人挨家挨户的收铁。
何严正在家吃饭呢，牛大胆带人就进院了，进行就喊：“有田。”
何严一看他们来了，立刻就把正在吃的给收起来了，然后就把在取消大食堂后，自己特意做的，掩人耳目用的窝窝头和咸菜，还菜叶子拿出来，放到炕桌上了。
然后就拿上一个窝窝头，咬一口就出去道：“怎么了？”
牛大胆道：“开始各家收铁了，你这有什么铁的东西啊？”
何严道：“没有啊，我家就铁锅和农具是铁的，别的也没有了。”
牛大胆道：“那让他们四处看看吧？”
何严道：“行，你们看吧。”
然后牛大胆带着的老干棒几人就开始挨个屋，整个院子的收了一遍，就老干棒不知在哪找出一根钉子道：“就找着一个钉子。”
牛大胆道：“那就一根钉子吧。”
“有田，你继续吃饭吧，咱们走。”
说完他就领头走了。
何严看他们走了，就回屋继续吃饭去了。
这一个中午，让很多人家都没吃好饭，很多人家惹不起牛大胆的，在知道开始收铁的消息后，就纷纷都把锅啊，什么的都给藏起来了。
最后牛大胆把不少人家的门锁都给收走了，终于是凑够了一定量的铁，然后下午就开始炼铁了。
牛大胆的对策就是领导不来的时候，就炼不含多少铁的铁矿石，领导来了就炼铁。
没几天领导就开始挨个村的检查了。
到了麦香岭后，王书记一看这高炉就不对，问牛大胆道：“你这高炉是怎么回事啊？”
“别人的都有房子那么高，你这个看着，我一脚都能踢倒两？”
牛大胆陪笑着装傻道：“不能啊，我这都是按照图纸建的啊……难道是尺寸错了？”
“不过您放心，就算是错了，您别看我这炉子小，但能练出铁来啊，不信一会出炉了您看看。”
王书记点头道：“行，那我就看看。”
牛大胆笑道：“好嘞，您就等着瞧好吧。”
“老干棒，怎么样了？”
老干棒回道：“马上就好了。”
牛大胆对王书记陪笑道：“书记，马上就好了，咱们去看看吧。”
然后一堆人就围到了老干棒看着的炉子前。
过了一会后，老干棒老行了，就拿钎子一桶，然后烧红的铁水就从出铁口流出来了。
王书记一看高兴笑道：“行啊你啊牛大胆，还真练出来了。”
牛大胆笑道：“那是，别看炉子小，照样能炼铁啊。”
武装部长一听笑道：“有这么好的办法，那应该推广啊。”
王书记点头道：“