面有不少籽，这些籽就是制作冰粉最重要的东西。
唐宝把籽全部挑出来，放进水里浸泡，泡了一个时辰，她用纱布过滤，如此反复几次，水越来越浓稠。
到最后，变成了无色无味的凝浆。
这便是冰粉的雏形。
“成了！”唐宝欣喜万分。
她连忙让厨子烧了一锅红糖水，等红糖水冷下来后，把冰粉切成小块，放进红糖水里，又加了一些冰块。
厨子们纷纷过来围观，惊奇道：“掌柜，这是什么东西？看起来很好吃的样子！”
“这是蜀地的冰粉。”唐宝笑道。
她给每个厨子舀了一碗，自己也舀了一碗，众人安静品尝。
那冰粉是透明的，放入红糖水里煞是好看。
入口冰凉甘甜，绵软细滑，一碗吃完，顿觉清爽，带走了秋老虎不少热气。
“我的老天爷，这冰粉也好吃！”各位厨子纷纷竖起大拇指。
“我打算把冰粉作为独家新品推出，你们觉得怎样？”唐宝笑道。
“这个主意好，客人们肯定会喜欢！”
“掌柜真聪明！”
称赞声不绝于耳，唐宝唇角勾起笑容。