所谓的篝火烧烤晚会,当然不可能真的和NM大草原上的那种篝火晚会比,毕竟就这么几个人,而且还要烧烤。
所以,火堆并不算大。
颜王、徐争带着王宝宝仨大老爷们负责堆这个篝火架子,形状是张步凡告诉他们的,并不像一般的那种锥形,而是四四方方的,木柴一层一层整整齐齐的垒起来,中间留空。
木柴都是现找的,当然,肯定不会让他们去砍树,砍树犯法,而且现砍的也未必来得及不是,都是张步凡找了工作人员,工作人员又临时跑到村子里去挨家挨户买回来的,尽管村子早都是全现代化生活了,但这样的村子,居民们多少还是会准备一些木柴煤炭之类的东西的。
张步凡则和黄小厨以及黄博一起在小饭馆分馆里串各种肉串,用的当然还是冰箱里存的。
张步凡给颜王提出吃顿篝火烧烤,立刻得到了颜王举双手同意,然后他又告诉颜王,吃烧烤这事儿费工夫,又要架篝火又要穿串儿的,如果他们再去买食材的话估计会来不及——说这话的时候张步凡一脸的纠结,似乎在考虑要不要干脆就放弃这个想法,老老实实的做顿正常吃的。
颜王一下就急了,虽然以他的眼光大概看出来了张步凡大概可能好像是在演他,但他不敢拿一顿篝火烧烤去赌啊,于是只能把重新去买食材的念头丢到了脑后,一门心思的和张步凡折腾起篝火烧烤来。
几位女士出来的时候,张步凡正好丢下了手头穿串儿的活儿,出来看看篝火的搭建进度,不看还好,一看吓了他一跳。
原本他要求的,这个篝火的高度只要到王宝宝的大腿中间差不多就可以了,结果那三个货估计是玩上瘾了,完全没管这一茬,一个劲儿的往高里堆,现在的高度已经接近王宝宝的胸口了,而且他们还没有要停下的意思。
“哎哎哎!”张步凡急忙叫停,“咱们是烧烤,烤串儿!你们这么堆,是想整个烤全羊烤骆驼么?不怕人家村民报警告你们纵火!”
没办法,他只能插手这边,领着三个不着边儿的又开始拆那个火堆。
还好女士们出来了,孙利和闫霓去帮着穿串儿,于男过来帮着搞火堆,佟丽亚在边上干干杂活。
很快,火堆被拆的只剩下原来的一半,张步凡又拿来一些大块的木柴在外围加固了一下,免得烧烤进行到一半火堆先塌了。
接下来是点火,颜王又蹦出来了,自告奋勇的要展现一把他不知道从哪学来的“钻木取火”技能,被张步凡鄙视的给阻止了,都什么年代了,还整“荒野求生”那一套呢?当自己是贝爷啊?
然后,颜王就看着张步凡不知道从哪里弄来一些汽油倒在了火堆上,然后又弄来一些废报纸和碎的木柴,全部塞到了火堆中间的空洞里去,接着,他拿出了一个打火机……
“没情趣!”对此,颜王如是评价。
不过,对美食的期待让他很快的忘了这件事,眼看张步凡在这边控着火,他也没法继续“堆积木”了,干脆拉着王宝宝就跑到了厨房去,没一会儿俩人一人一盘子穿好的串儿就出来了。
刚走两步,黄小厨就追出来了,“哎哎,急什么啊,那一盘还没调味儿呢!”
把颜王手里那一盘抢了回去,看他可怜兮兮的望着盘里的肉,无奈的摇摇头,刚扭头,就看到黄博也从里头出来了,拿着一把刚条好味道的串儿,递给颜王,“给,拿着玩儿去。”
这货性格就这样,一旦性子发了,你真得把他当一大孩子。
嗯,长刘华强那样的孩子。
手里有串儿,脸上就有了笑,他和王宝宝回到张步凡身边,这时候,在汽油的助燃效果下,火堆已经起来了。
比起立刻就准备撸起袖子上去烤的颜王,还是王宝宝乖的多,知道把盘子递给张步凡这位总厨。
张步凡拿了几串,说道,“来来来,给你们示范一下这种该怎么烤,像这种小的串儿,你们就拿着这么烤就行,但是切记,别离火太近了,不然容易烤糊了,差不多这个距离就可以,你们先烤着,我和黄老师去搞个大的去。”
篝火都架起来了,如果还像一般烧烤那样只搞小串可就没意思了,所以,里头,黄小厨和黄博其实已经忙活上了,不是用的铁签子,而是用的一根比大拇指还要稍微粗一些的木头,黄博负责把这根木头上树皮之类的削干净,而黄小厨则在边上给一只整鸡调着味儿。
“黄老师,您这个是不辣的吧?那我再来一个辣的。”张步凡回来,拿过边上另外一只整鸡也开始调味儿。
这个调味儿说起来也不难,事先调好了料,然后把那只鸡的里里外外全部均匀的涂抹一遍,没错,里头也得抹,不然缺味儿。
一边弄着,他一边扭头。
意外的,佟丽亚也不知道是不是受了这氛围的刺激,居然不嫌弃生肉了,在边上帮着穿了串儿,而闫霓则和于男两个人凑在一起,不知道在倒腾什么东西。
黄小厨在边上解释,“不是有那种,铁网烧烤么,就是弄个两面的铁网,把肉夹在中间然后在明火上烤的那种,我刚才想到就提了一嘴,没想到她们就捣鼓上了,也亏了这家人的家里还真有铁丝。”