剧组的时候没法经常做菜,但不妨碍他学啊,每天下了戏,只要不是太晚他就会出去吃,把剧组驻地周边整个吃了个遍,而且一有休息了更是让王传军这个“地头蛇”带着满魔都寻觅吃的,而且不是光吃,发现好吃的就去学,有不少人家是密不外传的,但依旧学到了不少。
这些学到的,张步凡都找空试着做了几次,这次只是挑其中几道做的味道不错的放在了菜单上。
而边疆菜也是一样,因为佟丽亚的缘故,边疆菜他会的就比较多了,而且都做的挺好,但也只选了几个比较好做也比较常见的菜式,诸如皮辣红、大盘鸡、辣子鸡这样的菜式放了上去。
至于抓饭烤肉凉皮这样程序太多的,或者抄手小笼包这样带馅儿的就还是算了,一个小饭馆,厨子和服务员就他一个人,这种太麻烦的实在弄不来。
做好了菜单,全部打印好了,又把食材酒水餐具这些东西全部备好,再弄齐一套做豆花的装备,已经是两天之后了,这一天,张步凡发了一条微博,正是更新之后的菜单,同时配上文字。
“小饭馆正式重新开业!”