“好,其实我也挺喜欢广府菜。”
俞晴没有为了客套而敷衍海哥,她虽然嗜辣,但也喜欢以养生为主的广府菜。
广府菜的味道讲究“清、鲜、嫩、滑、香”,追求原材料的原味,原汁原味的菜肴令人向往与回味。
所以当白斩鸡、蜜汁黑叉烧、清蒸石斑鱼、龙骨煨玉米、白灼虾等菜上来后,真的是色香味俱全。
大家本来肚子还没觉得饿,菜一上来,光闻到香味就馋得不行。
俞晴给海哥、项一森和自己盛了半碗汤,对项一森道:“这是他们这里的老火靓汤,慢慢煨了几个小时,即有营养又养胃。”
“对,靓女很了解我们广府菜。”海哥招呼卢金中他们想吃什么自己夹,别客气。
饭吃到一半,最后还上了一碟马蹄糕。
俞晴发现这边的人很多食物都和马蹄挂勾,工厂还生产各种马蹄罐头,很多菜里放马蹄。
她想着,回去时要不要买一些马蹄带回去,不管是生吃还是做菜都不错,她喜欢用马蹄煲汤。
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(本章完)