东江酿豆腐这道菜，跟博山豆腐香有异曲同工之妙。
都是拿豆腐配点新鲜材料，碰撞出一加一大于二的美味效果。
东方新洗净双手，开火烧油。
油温上来后，先把豆腐稍微煎一煎，让外皮变得酥脆。
再不停用勺子舀热油淋在豆腐上，炸至全熟。
调好蚝油、生抽、少许鸡精，加一点水搅匀，倒进锅里。
最后盖上锅盖，小火慢炖，让调料充分渗入。
“东方大厨……”
“他们不讲武德，东方大厨。”
“那个姓杨的，简直就是变态，一直折磨我。”
“老靳更不是东西，十足的卖国贼。”
“姓杨的指哪儿他打哪儿，差点没把我整死！”
“东方大厨，你看看我，我好惨啊。”
正当酿豆腐在锅里咕嘟冒泡时，院门那边响起一阵哐当哐当的声响。
朱导一瘸一拐地走进小院，脸上写满了痛不欲生。
他昨天下午被老靳狠抽了半小时鞭子。
早上又挂在大门上给人展览了两小时。
幼小脆弱的心灵受到巨大创伤。
还好明导手下留情，只让他挂了两小时就给放了。
朱导本想直接回宿舍趴着算了。
转念一想，这顿打不能白挨啊！
我都惨成这样了，去《赌》剧组厨房蹭顿饭总不过分吧？
瞧瞧自己这残破的身躯，这肿得比美国队长还性感的屁股。
东方大厨只要有点良心，看见这一幕肯定得给口饭吃吧？
于是，他急忙赶到厨房院里，没进门就开始用虚弱的呻吟造势。
这声音吓得院子里的大金毛咕噜一激灵，紧张地盯着他。
同时，厨房里的东方新也听到了这不同寻常的动静。
他放下汤勺，禁不住往外瞅了一眼。
“怎么回事，我好像听见有人在哭？”
赵小河望着眼前的酿豆腐，口水直流：“这故事我知道，馋得隔壁小孩都哭了。”
东方新白了他一眼：“我是认真的，没让你拍马屁。”
“有人哭吗？我咋没听见？”
经过体质提升，东方新的听力远胜从前。
再微小的声音也逃不过他的耳朵。
所以门外那隐约的呜咽声他听得清清楚楚。
“小河哥，你出去看看，我听着心里慎得慌。”
“可我还没尝菜呢！”
“急啥，少得了你的那份？快去看看，是不是有乞丐？”
赵小河猛咽口水，转身出了小屋。
一出门，他就看到朱导正踉跄着走来。
这家伙，那走路姿势像是怀胎十月似的。
“小河啊，亲人啊，快来扶一把你朱叔。”
“阿弥陀佛，朱……朱导，你这是怎么了？”
“别问东问西了，你看不见我这屁股吗？快扶我进去，让我见东方大厨最后一面！”
赵小河撑着他，脑子还有点蒙：“朱导，你去做那个手术了？”
朱导一脸疑惑：“我像人妖吗？这不是被打的你看不出来？”
“你穿着裤子，我哪看得出，不过挺翘的倒是。”
“要不我脱了给你看看？”
“算……算了，我对这个不感兴趣。”
朱导翻了个白眼，换上一副痛苦的表情走进屋。
一见东方新，他就嚎啕大哭起来，但眼泪却不见几滴。
过程中，他将自己戴荆请罪和被挂城楼的事原原本本讲了一遍。
明导那小子真不是玩意儿。
整天在QQ空间看那些网络小说，说什么王爷脑子有坑，一高兴就把王妃吊在城头晒了三天。
他就受此启发，让老靳把我挂在了影视基地的大铁门上。
等我好了，啥都不干，天天在QQ空间举报那些智障广告。
“……”
东方新听完眉头紧锁：“我又不是跌打医生，你找我没用，要不我帮你叫救护车？”
朱导连忙推开赵小河，抱拳作揖：“不，身体上的伤会好，心死却难复生，现在唯有你的手艺能治愈我心灵的创伤。”
“妈呀，我以为你快不行了，原来就想蹭饭？”
“是嘞。”
东方新无语到嘴角直抽。
最后，他从锅里盛出一份酿豆腐端了过去。
“正好你们都在，帮我尝尝味道吧。”
朱导两眼放光，口水直流：“卧槽，好香，是博山豆腐箱吗？”
东方新关了火：“不是，是东江酿豆腐，做法上和豆腐箱确实有点像。”
“我靠，绝了，人间真美好！”
朱导抄起筷子，夹起一块酿豆腐就往嘴里送。
煎炸过的豆腐外皮酥脆，内里馅料丰富。
一口咬下，既有酥脆又有嫩滑，口感顺滑极了。
尤其是豆腐的醇香与肉馅的鲜美完美融合。
汁液在口腔中四溢，鲜香在舌尖缠绵。
热乎乎的一大块，香得恨不得连舌头都吞下去。
特别是油炸的豆腐更加吸汁，咸香味道简直满溢。