，点头赞同道：“的确，如果不是本地人，从小经常吃，本身已经习惯了的话。
其他外地人来到当地，的确很难接受。
就算饮食习惯比较接近也不行，这一点我在许多国家都经历过。”
说到这里，相信不是京城人也知道杨振兴指的食物是什么。
他说的京城早餐，自然是炒肝儿。
说是早餐，其实炒肝儿是京城的特色小吃之一。
所有炒肝儿店，都会在煮着炒肝儿的铁锅边上，码一排烧饼，好让客人有粮食填肚子。
正是因为这个关系，才会说炒肝儿可以当正餐，也可以当零食下酒的关系。
许多酒晕子，就中意点一瓶小二，就着炒肝儿喝酒。
两个人坐在大堂里，一问一答之间，杨振兴把炒肝儿的历史跟制作方法全都对安东尼波登进行了讲解。
说了半天，杨振兴猛然想起来尼尔森他们。
抬手看了眼手表，奇怪的对安东尼波登问道：“尼尔森他们已经上楼十分钟了，怎么还没下来？是不是出什么事情了？”