这次来苏州,不是杨振兴一个人过来的。
他的二徒弟吴立俊,还有另外两名徒弟张艺和王宏,也跟着一起来的。
因为他们三个人都报名参加了这次比赛,让杨振兴感到十分欣慰。
看样子自从他严格起来以后,他的徒弟们都有了很大改变,不再像以前那样倦怠。
吴立俊这两年参加了不少大大小小的烹饪比赛,取得的成绩都还不错,也算是闯出了一些名声。
他倒还好说,本就立志通过烹饪比赛扬名。
张艺和王宏的变化,是杨振兴最大的收获。
毕竟原来这俩徒弟每天都蹲在店里,丝毫没有外出参赛或者继续提高自己的念头。
对比之下,现在能在杨振兴没有强迫的情况下,主动报名参加烹饪比赛。
已经可以说是很大的进步了。
比赛跟以往一样,评委和参赛选手分别安排在了两家不同的酒店入驻。
下了飞机,杨振兴就跟自己的徒弟分开。
他自己坐着组委会安排的专车,前往评委们的酒店。
三名徒弟则上了接送选手的大巴,前往他们入驻的地点报道。
到酒店报完道,杨振兴放下行李后,首先去拜访了高会长。
之前也提到过了,高会长是这次青年厨师争霸赛的总裁判长。
而且前段时间对方也按照领导丰吩咐专门叮嘱过他。
让以现在身份还不足以担任国际评委工作的杨振兴,全程听从高会长安排。
人既然已经到了地方,于情于理总要先跟高会长打声招呼。
因为第二天比赛就要正式开始,高会长这会的工作十分多。
杨振兴在酒店里问了一路工作人员,最后才在酒店的一个大宴会厅里,见到了对方。
出示过报到时领的评委证后,他顺利进入了宴会厅。
放眼望去,能同时容纳四十个人进餐的大宴会厅,现在已经改造成了临时办公室的样子。
到处都是忙碌的工作人员。
靠墙的地方有几张可移动的白板,上面写满了字,还贴了许多纸张。
原来吃饭的大圆桌,简单的扯了好几条电话线,上面也放满了各种文件和文件袋。
高会长此时正坐在主位上,拿着几张纸和站在旁边汇报工作的工作人员核对内容。
杨振兴没有第一时间贸然上去打扰。
等看到工作人员离开后,他才找准时机,走过去招呼道:“高会长,您可够忙的!
我今儿过来报道了,跟您打声招呼,现在有我需要帮忙的地方吗?”
高会长本以为又有谁来汇报工作。
但抬头看到是杨振兴,他放下老花镜,捏着眉心喝了口水,说道:“杨师傅来了?
我这儿事儿一直没完,也没空下楼招呼你,这边儿暂时用不找你帮忙,你回房间拾到拾到吧。
等五点到酒店安排的会议室开会,具体等晚上给选手开完会,我们再说。”
“那行,您先忙着,我就不耽误您功夫了。”
看到高会长实在是太忙了,杨振兴立刻提出告辞。
走的时候,从心里不由得佩服高会长的努力认真程度。
要知道前几天对方参加完他接任仪式后,就马不停蹄连夜赶到苏州,第二天立刻开始了工作。
之所以提前这么长时间就开始工作。
主要是这次烹饪比赛是国际中餐烹饪赛事。
外国参赛选手再少、再是华人商会组织的华人厨师,那也有好几个国家近百人的队伍。
加上人家并不是厨师单独过来,而是一整支团队过来。
人数上又要增加许多,总共有一百多人。
跟国内出国参加其他在其他国家举办的比赛,需要提前过去适应时差一样。
这些海外来国内参加比赛的华人厨师,也要提前几天过来,调整好时差和个人状态。
那就需要大赛组委会提前好几天,在人家还没来之前,就要把相关接待工作落实到位。
并且在此期间还要解决海外选手和队伍的各种问题,防止出现意外情况。
这样的工作,就杨振兴了解的,高会长一年至少会遇到五六次。
每年国内烹饪比赛担任总裁判长的工作,至少有四次以上。
担任国际烹饪赛事的评委,也基本维持在两次以上。
再加上对方还是全国烹饪协会副会长、名厨专业委员会主席、总领中餐在海外的大部分工作。
出席各种会议、活动的时间加起来,还有平时一般工作。
可以说真的一年到头都停不下来,时常奔走在全国和世界各地。
高会长能荣获‘建国六十周年中国餐饮业杰出人物’的荣誉,完全对得起他的付出。
国内餐饮行业都尊他为‘中国烹饪领军人物’,不是没有道理的。
回到房间,杨振兴收拾好自己的行李,拿起发到手里的比赛评审标准,开始仔细阅读研究。
一直到工作人员通过前台拨打房间电话,通知他去开会,他才发现时间不知不觉已经到了傍晚。
评委赛前会议没有什么特别的地方,一切