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第一千两百四十七章 目的(1 / 2)

其实不用工作人员说,杨振兴也发现了这个问题。

他当机立断,让工作人员喊来酒楼的经理,询问道:“唐经理,不知道店里有没有那种能快速组合的舞台?”

金丰大酒楼的唐经理点头回答道:“这个自然是有,店里一直都是社区活动的固定地点。

平时有活动的时候,不管是讲话还是表演节目,都会用到。”

他顿了顿,又有些顾虑的反问道:“杨师傅,那个舞台面积虽然大,但高度并没有多高,只有三十厘米而已。

不知道这么矮的高度,能否帮上你的忙?”

杨振兴闻言大喜,立刻说道:“够了够了,其实这个高度刚刚好,如果再高一点儿的话就有些过了!

不知道能否麻烦唐经理现在就把舞台的工具搬过来?咱们尽快把场子搭起来!”

“这没有问题,我立刻就过去安排。”

杨振兴很高兴,对旁边的工作人员嘱咐道:“小李,你在喊几个人,过去帮一下唐经理,和店里的员工把舞台搭起来。

咱们抓紧把东西搬上去,这样就不用担心拥挤的问题了。”

姓李的工作人员立刻应下了差事,喊上几个比较空闲的同事,跟着唐经理跑到酒楼仓库搬运东西。

另一边,杨振兴又扭头招呼来另一位工作人员,吩咐道:“小王,你去跟门口的说一声。

让他们给大堂里的游客说一下,说咱们要稍微暂停一会儿,准备搭建一个舞台。

大概也就十来分钟,等舞台搭建好了,会继续进行烹饪表演。”

工作人员点头刚打算离去,杨振兴又把他喊住了,补充道:“对了,忘了件事儿!

你让他们跟游客们说,等舞台搭建好了,会进行菜肴的售卖和拍卖。

如果谁想要品尝一下做出来的菜肴,可以出钱购买,然后到里面的包间里品尝。”

“好的杨师傅,我这就去跟他们说。”

杨振兴的指示刚传达到,维持现场秩序的工作人员立刻在大堂里进行通报。

现场的歪果仁听到通知以后,虽然嘴上多有埋怨,觉得交流队伍没有做好事前准备工作,耽误了他们欣赏表演、品尝菜肴。

但秩序没有出现混乱,都安心等待舞台的搭建。

毕竟他们不少人也知道,如果现场一直像刚才那样挤下去,早晚会出现问题。

刚才已经有不少人察觉到了情况,正打算离开这里,不想让自己陷入危险。

不过现在听了现场通报,他们也停下了离开的脚步,准备留下来继续观看。

同时许多想要品尝菜肴的歪果仁也十分高兴。

他们刚才就一直想要品尝一下制作出来的菜肴,但苦于不知道该怎么办。

既然说了随后会售卖甚至拍卖限量菜肴,如果价格合适,能够接受的话,准备买几道菜仔细品尝一下。

别看中餐因为华人历史的原因,在阿美利加十分庞大,到处都能看到中餐馆子。

但其实里面制作的中餐,更多的是‘融合菜’。

也就是调味和用料本土化的美式中餐。

比如什么橙味鸡、左宗棠鸡、西蓝花炒牛肉、杏仁鸡丁等等。

橙味鸡严格说起来是改良自湘菜陈皮鸡,但无论口感和做法都完全不同。

陈皮鸡吃起来口感鲜香麻辣,但橙味鸡更多的是把橙汁酱淋在炸鸡块上,吃起来酸酸甜甜、粘稠多汁。

稍微好一点的,可能还会放一些新鲜的橙子皮,完全不是陈皮等药材。

而且正宗的陈皮鸡,可吃不到甜味,橙味鸡只是迎合歪果仁喜欢甜口发明的简单菜肴罢了。

至于左宗棠鸡,虽然很多人说中餐里并没有这道菜,这完全是在美华人自己弄的美式中餐。

其实这道菜是湘菜大师彭长贵创制的。

彭长贵跟着退守到了湾岛,52年接待第七舰队司令时做的一道菜。

也是因为这个历史因素,所以大陆这边并不承认这道菜。

73年彭长贵赴美开店,前国务卿基辛格去他开的店里宴客,吃过这道左宗棠鸡以后赞不绝口。

这件事情经过《华盛顿邮报》、《大苹果时报》等媒体大幅报道后,名气大震。

自此也就成为了阿美利加人眼里中餐‘第一菜’。

导致其他中餐厅纷纷学习效仿,逐渐成为了中餐在阿美利加的代名词之一。

至于西蓝花炒牛肉和杏仁鸡丁。

都是因为阿美利加特产西蓝花和出产杏仁的缘故诞生的。

又由于阿美利加盛产海鲜,还从宫保鸡丁的基础上衍生出宫保虾、宫保扇贝等做法。

从这里就能看出歪果仁对于中餐的理解和认识有多么狭隘了,也能看出中餐在海外发展的现况。

为了吃饱肚子,这些华人华侨不得不把中餐进行改良,使用当地产物,去迎合当地人的饮食习惯。

虽然他们没有什么错,目的只是想让自己活下去,有钱养家。

可也从一定程度上误导了歪果仁对于正宗传统中餐的认知,把这些改良后的融合菜当做了真正的中餐。

好在人类从来都不缺少好奇心重、有探索精

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