早已经有了计划的杨振兴，并不打算因为高会长的邀请就改变计划。
他立刻婉拒道：“高会长，这次邀请我可能没法儿答应您了，因为头年我就计划要参加全球厨师挑战赛。
过几天赛会组委会开始报名申请的话，我将会报名参加来年九月份的比赛。
正好届时候咱们京城奥运会也结束了，不会耽误公司为奥运服务的正事儿。”
见杨振兴拒绝，高会长遗憾之余并没有太过失望。
一来人家本来早就有自己的计划安排，临到事情上才邀请别人，有些草率。
再者可以担任集训教练或者顾问的也不是只有杨振兴一个人。
远了不说，光京城就有大把厨艺精湛的大师傅，他们退休在家，随时都可以请过来进行指导工作。
临走之前，高会长不忘叮嘱杨振兴，说道：“这次组织的队伍都是咱们名厨委员会新星俱乐部新吸纳的成员。
当初这个建议还是你提出来的，回头别忘了经常去转转，你还是新星俱乐部的副主任呢！”
杨振兴闻言多少有些尴尬。
除了上面给他指派任务，平时他基本没有履行过任何职责，真的把这个副主任的职务当做了虚职。
提出组建专门出国比赛的年轻厨师队伍，作为发起人，他也没出多少力。
工作全都是高会长和名厨委员会的其他人忙前忙后做起来的。
眼下队伍已经组织起来了，即便刚上来就有些形式主义，把目标定的很高。
结果他还因为自己的计划，拒绝了去给比赛队伍指导的邀请。
照理来说，他这个发起人就应该主动去负责这些事情，现在看来他的确做的有些过分了。
摸了摸鼻子，杨振兴不好意思的保证道：“高会长您放心，就算我早就有了自己的计划，只要有时间绝对会过去看看。”
高会长点了点头，他知道杨振兴说到做到，既然答应了回头肯定不会继续在名厨委员会混日子。
似乎又想起了什么，他又说道：“那个中华厨艺绝技表演团也组起了大概框架，这些日子一直忙着审核各地身怀绝技的厨师能力。
计划书上你是名字仅次于我的主要负责人之一，我知道你现在公司忙着奥运的事情，但多少也要去走走过场，不能一次面儿都不露。
我觉得去看看对你也有一些帮助，多见识一些地方上不为人知的、快要失传的厨艺绝技，是一个积累经验的好机会。”
自己让高会长如此费心，杨振兴心里过意不去。
如果换做其他人，谁会跟他提醒这些事情？
也基本只有自己的家人才能做到这一步吧！
同时也就显得高会长的真情实意，这让杨振兴说不感动那是假的。
一口应下了高会长善意的提醒，这次为了奥运菜单举办的竞赛最终落下帷幕。
包括杨振兴的两道菜在内，这次二十八道金牌菜全都成功进入奥运菜单，也预示着最终菜单的确定，已经进入尾声。
菜单基本确定，翻译工作就不能够落下太多进度。
回来之后，杨振兴每天都抽出一些时间，跑去京城外事办，帮助菜单翻译工作。
他提出的翻译思路，上面领导在看过部分举例说明后，开会讨论直接拍板决定菜单就按照这个办法去翻译。
明确了方向，翻译工作立刻走上正轨，翻译小组的国内外专家开始了没日没夜的翻译工作。
杨振兴在受到领导表扬之余，上面派给他的任务变得更多，他身上的担子也更重。
要知道两千多道菜品，其中中餐入选了123道冷菜、1057道热菜、391道主食小吃。
还有西餐头盘类9道、汤类14道、主盘79道、面包27种、甜点及其他西点96种。
另外还包括了95种中国酒、150种洋酒、235种饮料。
这些名字全都要进行英文翻译，中餐有故事背景的还要把资料找出来校准以后再进行翻译，工作量不是一般的大。
而且西餐和洋酒一类外国食物，出自英语国家的可以直接拿过来用，倒是方便一些。
可一些来自法兰西、意呆利等非英语区国家的食物，有一个或者多个不同的英文译名，翻译小组必须查找资料选出适用范围最广的那个翻译。
无疑给翻译工作更增加了许多工作。
最终忙了一个多月的时间，他们终于整理出了为奥运准备的新版《中文菜单英文译法》讨论稿。
同时由京城旅游局对外公布，就初步确定的2753道菜和酒水的英文译法，面向社会公众，通过各种渠道征求市民建议。
杨振兴在加入翻译小组进行翻译工作的这段时间里，让他知道了其他国家语言的重要性。
这边暂时告一段落，等待社会反馈和最终菜单确定终稿。
他回到公司后立刻喊来了负责培训服务员的吕卫红等人，专门开了个会。
“红姐儿，现在服务员的英语学习进度进展如何？”
吕卫红没有犹豫，立刻回答道：“幸亏有奥组委派来的工作人员帮忙，现在有七成左右的员工可以做到简单的日