作为凉菜。”
“小排骨肉质干香,梅香浓郁,酸酸甜甜的梅子更诱人食欲。”
一通评价下来,果不其然这些评委完全没有按照杨振兴设想的循序品尝。
就算评语和评委们的表情都不错,预示着杨振兴肯定能拿到不低的分数,但他还是局的心里不大痛快。
接下来的热菜,在品鉴时依然跟杨振兴的想法完全相悖。
不过有前面凉菜做铺垫,杨振兴对此已经看开了。
这次算是他交一次学费,给自己一个教训。
等以后再报名参加什么国际烹饪比赛之前,一定要先好好的查一查资料,查不到就去询问其他厨师,或者直接去全国烹饪协会询问。
相信其他厨师不清楚,全国烹饪协会肯定有渠道能获得完整的比赛信息和资料。
闹明白到底哪些比赛是怎么回事以后,就能尽可能的避免再次因为消息不通畅导致花费大量时间精力出国参加‘亚洲大厨赛’这样对杨振兴而言没有意义的比赛。
省下来的那些时间,他干什么不行?非得参加这种不专业的国际比赛干嘛?