奖获得者。
杨振兴认识这位大师还是在第三届全国烹饪大赛上，当时对方获得了果雕比赛的银奖。
一位是秦皇岛的郑长友，对方还是京城食品协会食品雕刻专业委员会理事。
在首届琼花杯上获得了双优奖，同样获奖无数。
第三位是吉省的邹云翔，被誉为‘中华食雕第一鹤王’，师从‘中华雕刻第一龙王’赵春源赵大师。
从名号上就能知道他的食雕技术有多么精湛。
最后一位就是刚提到的‘中华雕刻第一龙王’赵春源。
赵师傅研究出的一套独特的雕龙技法，雕出的龙在全国堪称一绝，已经不限于食雕范围，不然也不会被冠上‘中华雕刻’的头衔。
这个雕刻可是很广泛的，证明了赵师傅的雕龙技法同样在其他材料雕刻上具有很高的参考借鉴价值，被其他雕刻行业认可。
今年，陈师傅在第一幅大型泡沫雕九龙壁的基础上，再次制作了一副更大的仿真上色九龙壁。
作品长六米七、高一米七、厚零点三五米，是北海九龙壁真品的四分之一大。
在第一副六分之一大小的基础上，再更高难度上挑战成功。