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第六百八十章 低头的名厨(1 / 2)

当杨振兴亮出鲁菜最难技艺之一‘大翻锅’的时候。

不远处站着的那几位湾岛师傅全都沉默了。

同时也在心里,收起了他们轻视的念头。

走到他们在这一步,哪里还能不清楚一些师傅之所以被称之为大师傅,都是在大家水平相当的基础上,某一方面有比别人更加突出的长处?

有的师傅擅长刀工,有的擅长炒菜,有的擅长勺功锅功。

就杨振兴亮出来的这一手大翻锅技巧,只要对方自身其他方面水平不差。

别说未来了,就是现在把他当作大师傅,也没有人能有反对意见。

就算其他方面水平稍次一些,等杨振兴把不足的地方弥补上之后,大师傅的位置妥妥的有他一席之地。

而且他们之中的任何一个人,没有谁敢拍着胸脯说,自己同样也能和杨振兴一样,使用出大翻锅技巧。

尤其是当杨振兴第一道锅塌黄鱼制作完成,分给到几位领导和他们手上品尝之后。

几个人心里的侥幸彻底消失了。

现在没有人再提他们湾岛的年青一代领军厨师周豊裕,每个人都无奈又感叹的摇着头。

韩会长看到湾岛的这些师傅吃完之后一个劲的摇头。

当下好奇的问道:“几位师傅,振兴这道菜您几位品尝过之后,觉得有没有哪里还需要再提高?

有什么建议直接提出来就行,我们这次过来,除了献艺之外,更多的还是希望两岸厨师可以进行深度的交流。”

陈咏佶在一边也点头附和道:“阿发师,几位师傅,韩主任说的不错,大家都是为了厨艺交流,畅所欲言就行。

相信杨师傅知道几位的点评,也不会有任何不高兴的。”

两个人一席话,把旁边副市长和其他领导的注意力都吸引了过来。

这些领导在品尝过锅塌黄鱼之后,每一个人不说惊为天人,但是都连连夸奖好吃,赞叹杨振兴厨艺实力了得。

他们没吃出哪里有什么问题,就打算看看岛内的几位名厨有什么专业意见和点评。

甚至还有几名机灵的记者,也悄悄的靠近这边,竖起耳朵来,想要听一听这几位湾岛厨师之光有怎样的评价。

施建发想要苦笑一声,但想到现在的环境,忍住真实的表情,故作惊叹的说道:“杨师傅这道菜没得挑!

不管是调味还是烹饪技巧,都是一等一的实力,完全凸显出了大黄鱼本身的美味,更是完美的把其他配料,都融合在了一起。”

郑衍基在湾岛最高领导府邸做了这么多年的御厨,表情自然也控制的十分到位。

他点点头,赞许的说道:“阿发师说的不错ꓹ 杨师傅年纪轻轻就有这样的实力,果然大陆藏龙卧虎,让我们大开眼界!”

另外几位师傅也都纷纷出声附和,所有人都一致赞美杨振兴的这道菜。

不过他们看到周围那几名记者仿佛发现绝世大宝藏的眼神ꓹ 还有一些现场群众的表情。

每个人心里都苦笑着摇头。

没办法,要他们硬给给这道菜挑刺,几个人也都能多少挑出来一些东西。

可这第一道菜做出来ꓹ 确实是先给他们这些‘特权’人士品尝。

其他记者和群众,随后都可以品尝第二道、第三道做出来的锅塌黄鱼。

大家吃过之后,如果没有发现他们硬挑出来的毛病。

到时候大家的口碑可全都臭掉了!

这对几个人来说ꓹ 是致命的ꓹ 因为他们平时就靠着群众广泛的好口碑吃饭ꓹ 接广告拍电视赚钱。

自己的形象和口碑一旦在群众那里倒塌,以后基本不用再想东山再起的事情了。

而且杨振兴的这道锅塌黄鱼做的确实没有毛病ꓹ 甚至说十分完美。

所以他们只有夸赞杨振兴这一条路可以走。

不过几个人转头一想ꓹ 他们这个年纪,和从业的时间ꓹ 都远超杨振兴,是杨振兴的前辈。

前辈赞许后辈厨师ꓹ 就算媒体报道ꓹ 总不能说他们这是在低头认输吧?

在承认对方实力的同时ꓹ 何尝不是在体现他们自己本身的实力?

就好像小说里的江湖老英雄ꓹ 和年轻高手交手之后夸赞对方几句。

虽说这样做会给对方扬名整个江湖,可如果不是老英雄的地位、身份和实力得到大家认可。

谁会对这些评价买账?

只有实力足够强的人,夸赞其他人,才能得到所有人的承认。

想到这里,几个人心里都轻松不少。

他们不约而同的用余光瞥了几眼那些周围的记者,打算一会儿吩咐自己助手,找些之前合作过的熟悉记者,让他们明天好好报道,在内容上多美言和突出他们几句。

几位湾岛师傅的夸奖,让韩会长等代表团领导都十分高兴,脸上的笑容怎么也藏不住。

副市长在听完他认识的这些湾岛名厨说完之后,也缓缓地点头夸赞道:“几位师傅不愧是湾岛之光!

想必几位都挑不出什么毛病来,看来这位年轻的杨师傅还真是实力了得,不然也不可能得到几位如此表扬。”

作为‘自己人’,

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