多远的路?咱们博山菜这么有名,过来一趟也正常啊!”陈德江就有这种本事,明明是假话,可配合他一脸憨厚的样子,谁听了都觉得是真的。
这不,几位领导都开始拿出笔记本准备记录了,这事儿对他们来说也稀奇啊,得赶紧记住了,说不定下次陪领导吃饭就能派上用场呢。
甚至还有几位领导主动询问,米其林几个字是咋写的,有啥来历没有?这是啥级别的单位,凭啥能给全世界的餐厅评级?
这一通神侃,让几位领导信了个七七八八,不由得感慨道,“香江就是发达啊,老陈你要是不给咱们说这些,谁又敢相信,只是为了吃一顿饭,就能坐飞机大老远跑美国去呢?”
“其实这种事儿在香江也不多见,也就是周经理这种既有钱有喜欢美食的大老板才会干,一般人也没那个时间和资本。”陈德江适时地暗示了他们一把,这可是有钱的大老板,你们要拉投资的话,那肯定得伺候好了,万一她一高兴从手指缝里漏一点,就够你们吃饱的了。
“你要说别的菜系,咱不敢保证,可你要说博山菜,全淄博乃至全中国,都没有比咱们淄博饭店的姜师傅做得好的了,人家姜师傅那可是王文镛王大师的关门弟子!香江老板想吃博山菜,我来给安排,咱们就吃正宗的博山四四席!”曾广生立马说道。
在博山菜的历史上,有两个关键人物,第一个是康熙的帝师,博山人孙廷栓,孙廷栓辞官后便在老家博山定居,他的儿子官至光禄寺主食,专门负责宫廷膳食,父子二人通过多年在京城的见闻,将富有京味的菜肴和当地菜品,向化融合,极大的促进和丰富了博山菜。
第二位则是王广镛,一代名厨红白两案大厨,博山聚乐村饭庄的创始人,牵头创造了“博山四四席”这一历经百年而不衰的宴席。
王大师68年就过世了,不过他还有几位徒弟依旧建在,而如今这些名厨还没开始自己出来开饭馆,大多都在公家单位上班。
“老陈,人家大老远跑过来,你得让人家吃好啊!这事儿就包在我身上了,你现在就上去请,我这边马上打电话安排,咱们一过去就能吃上。”曾广生拍着陈德江的肩膀说道。
“曾秘书长,人家过来就是想吃点东西,没别的意思,咱们这么多人一起有点不太合适吧?”陈德江心里乐得不行,脸上却装出一副为难的样子。
“老陈,这你就有点不懂了吧?这吃饭啊,也不能光吃,你还得给人家说些咱们博山菜的典故,这些你懂?我可是熟得很!到时候去了给人家这么一说,人家吃得也高兴不是?”曾广生可是没少做接待工作。
“老陈,你不是一直想要你们瓷砖厂旁边那个高岭土矿么?你要是上去把周经理请下来,咱们一起吃个饭,这事儿我就做主了。”看他还不着急,工业局局长焦安杰放大招了。
啧,我辛辛苦苦要了半天,价码一抬再抬你都不肯松口,结果现在为了和香江大老板吃顿饭就主动送上来了……陈德江在高兴之余还有些心塞,咱也不是不给市里创造利益,怎么差距就这么大呢?
好处到手,陈德江客气了几句,就赶紧上去请人了,到楼上给周雅伦把情况一说,周雅伦马上明白了,收拾收拾跟着他一起下楼。
尽管她能讲一口流利的普通话,但和这些领导打招呼的时候,依旧用的是粤语,结果人家就吃这套,聊得更开心了。
出门、上车,到了地方进入雅间就坐,将周雅伦请到上首,指着桌上的干果冷盘就给周雅伦介绍起来,“咱们博山自古就产煤,经济发达、商贾云集从而推动了美食的发展,几位相继在北京、济南等地掌厨的博山籍烹坛名师先后回到家乡,他们将外地名馆大菜引进当地,并使之与博山原有菜品规制结合而出新。”
“在三合席、燕翅席的基础上形成了四四席,什么叫四四席呢,就数理上来讲,八仙桌上八人用餐,四四规制恰到好处,少一人则不足,多一人则有余;而从中国传统观念上理解,‘四’的含义多有四红四喜、四平八稳、四面八方、四季来财等吉祥寓意。”
“就菜品而言,要有四干果、四鲜果、四面点、四凉菜、四大件、四行件、四扣碗……细分还可以分为传统四四席、全素四四席、海参四四席等等,您要是想都尝一遍,那可得好好在淄博待几天!”
“到时候我们白天带您在淄博转一转,中午和晚上回来吃饭,品尝博山美食。”曾广生已经在琢磨如何创造机会了,利用游玩的时间带她去瞅瞅淄博几家有名的企业,看看她对啥感兴趣,这才好对症下药。
周雅伦装作有些犹豫,不过在陈德江的劝说和美食的诱惑下,还是答应了下来,第二天就开始跟着几位领导四处游玩,对他们推荐的那些项目倒是不怎么在意。
连续吃了好几天,眼看着淄博有点名气的企业都快转完了,见周雅伦还没有流露出想要投资的意思,几位领导可是有点着急了。
好在路过水泥厂的时候,周雅伦的目光终于有所变化,这下曾广生可是高兴坏了,连忙按捺住心中的激动问到,“周小姐对水泥产业也有兴趣?”
“我们公司一直在做建材类新技术的研发,之前倒是拿下了一个特种