虽然田妮不知道陆瓜是怎么做出来的,但是田妮觉得,这道小菜绝对会称霸饭桌的!
黄金一号山庄其他的人吃到了这道菜,都纷纷称赞说道:“太好吃了啊!老板不愧是老板,实在是太厉害了!”
张香玉急忙上前来说:“老板,不如我们做这道菜来卖吧?”
陆瓜摇了摇头,他是打算用这道香酥小黄鱼给临湖山庄招揽顾客和杨晓明的店铺对抗的。
张香玉见陆瓜摇头,感觉非常可惜,“哎,虽然我们的生意一直都很红火,但如果更红火不是更好吗?”
陆瓜笑了笑,说:“知道什么叫贪多嚼不烂吗?黄金山庄五家店铺各有各的特色,而且我们的地理位置很好,再加上都有固定的客源,只要做好自己就好了。如果之后出了什么事,导致生意不好了,我自然也会出手的。”
陆瓜有的是办法能招揽客人。
张香玉想,那倒也是,于是便点了头。
陆瓜给临湖山庄做的香酥小黄鱼是可以真空包装的,一次做很多,这个将会成为临湖山庄的一道招牌菜。
果然,第一天,这道菜就引起了客人们的喜欢。
田妮特地的把一碟放在了收银台前,就连她自
己都馋得不行,可是她不能吃了,再吃就要吃光了。
陆瓜让田妮卖这道菜的时候,价格抬高了一些。本来田妮是打算买三十八的,谁知道陆瓜摇了摇头,“不行,太便宜了。这样你是招揽不到客源的。你要把这道菜定为你们店的招牌菜,也就是镇店之宝,所以价格一定要很高,知道吗?”
田妮最后也不知道应该定个什么价格,只好无奈的看向了陆瓜,让陆瓜定夺。
最后陆瓜告诉田妮,这道招牌菜售价六百八十八。
田妮吃了一惊,“那么贵?”
陆瓜笑着说:“这是当然了,这个价格其实还算好了的。就按照我说的价格去卖吧。”
既然陆瓜都这样说了,田妮便按照陆瓜给出来的价格售卖这道菜。
一开始确实是很多人质疑,可是这道菜实在是太好吃了,试吃过的没有一个人不买的,他们心甘情愿的掏这个钱!
二十份香酥小黄鱼,一眨眼的功夫就都卖出去了。
还没到第二天呢,前台的电话都打爆了,香酥小黄鱼一直排单到了下周!
下了班之后,田妮赶紧把这个好消息告诉了陆瓜,陆瓜笑了笑,说:“很正常的。”
“那我们要多做
一些卖吗?”田妮询问陆瓜说。
陆瓜眨了眨眼,说道:“为什么要多做一些?每天限量就好了。我们做的是农家乐,不是工厂。临湖山庄还有别的菜肴呢。我为什么要做小吃?就是因为小吃不会抢了主食的风头,吃小吃肯定是没办法吃饱的。”
田妮恍然大悟,“原来是这样啊!你好聪明啊!我之前怎么没想到这一点?”
陆瓜摸了摸田妮的脑袋说:“可能是脑子一时之间转不过弯来吧?”
田妮撅着小嘴说:“好哇陆瓜,你变相说我笨是吧?”
陆瓜轻笑说道:“没有,你是最聪明的!好了,今天都累了一天了,明天继续加油吧。”
临湖山庄的香酥小黄鱼很快就成为了供不应求的名菜,每个客人都是求爷爷告奶奶,想让临湖山庄多做一些,有些人吃了就念念不忘了。
可是偏偏临湖山庄的香酥小黄鱼又是限量的,这也是没办法的。
不过就算是限量了,大家也愿意等,因为这道菜实在是太好吃了,大家都喜欢吃。
接着陆瓜让田妮推出:只要在店里连续消费三天,就能获赠一份香酥小黄鱼。
这下客人就真的跑不掉了。有些客人根本就没
办法排到队,所以就干脆一天三顿都在临湖山庄吃饭。
临湖山庄的营业额一下子就上来了,这下就连杨晓明的生意也都抢走了。
杨晓明的脸都黑了,他咬牙切齿,心说这个陆瓜实在是可恶,这不是垄断了生意了吗?!
可是杨晓明又不能出面抗衡。
于是杨晓明怂恿了朱家庄的朱老三和张浩然他们去抗议。
本来朱家庄和梧桐乡也都是沾了陆瓜的光才有一些生意的,如果不是陆瓜做生态园,不是陆瓜的酿酒厂和招牌菜,他们附近的农家乐才没有人光顾呢!
上一回,张浩然的店铺被陆瓜给举报了,他是很生气的。
但是他又找不到机会去找陆讨回公道,这次陆瓜和田妮的临湖山庄又因为一道香酥小黄鱼垄断了市场,他自然是咽不下这口气的。
张浩然立马想到了应对的措施,他们也做香酥小黄鱼。
只是临湖山庄的香酥小黄鱼太难买到了,张浩然只好让人仿制了一份。
可假的就是假的,变不成真的,客人们吃了之后,都吐了出来,味