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第三百四十三章 年夜饭(1 / 2)

顾雨晴观念比较新,她对于年夜饭的菜式没有那种传统的想法,一定要吃什么团圆菜,吃火锅吃烧烤,只看和什么人吃。

沈清墨就更加无所谓了,这种小事全凭顾雨晴做主。

“我要的材料泡发好了吗?”

“泡好了,按照你说的,每天换两次水,我来起煤炉子。”

顾雨晴要做一道佛跳墙,上次在康县饭店,沈清墨只点了一份,现在她想让他也尝尝味道,里面的好些食材还是托杨立新弄来的。

不管喜不喜欢,人总是要尝试不同的新鲜的事物。

把所有食材清洗干净放到砂锅里文火慢炖。

“佛跳墙能美容养颜,延缓衰老,冬天吃很滋补的。”顾雨晴牵起沈清墨的手,“要炖四五个小时呢,走,我们包饺子去。”

“你喜欢,教给我,我以后做给你吃。”沈清墨看着过程挺简单,难得是处理食材,那些食材,在认识她之前,他只认识个土鸡和香菇。

不过既然这次杨立新能弄到,说明以后也能弄到,他学会了就可以做给雨晴吃了。

“好啊!”顾雨晴可没想那么多,沈清墨已经从她手里学了不少菜色,对她来说也只有好处,她可不想做一个只会围着灶台转的女人。

两个人坐在桌前包饺子,沈清墨系了条围裙,上面有上小姑娘棕黑色的长发被梳了两个麻花辫,顾雨晴看了就想笑,这是她给沈清墨做的第三条围裙。

她包饺子的技术却没多少长进,馅放多了就包不进去,包出来的饺子扁扁的,和沈清墨圆鼓鼓的饺子放在一起,看着分外可怜。

“你吃我包的。”沈清墨掌心托着一个特别饱满的饺子送到顾雨晴面前,“我们交换。”

顾雨晴拿起那个饺子,放回去一个扁饺子,眉开眼笑。

正在这时候,西屋传来婴儿的哭声,随之而来的是冯秋兰的声音:“雨晴,安安醒了,可能饿了,你快过来喂她。”

“好。”顾雨晴放下手里的东西,洗干净手就去屋里喂孩子。

冯秋兰接过她手上的围裙道:“你和你外婆说说话吧,包饺子这活交给我。”她知道女儿厨艺不错,就是好像跟面食有仇一样,怎么做都做不好。

顾雨晴点头进了西屋,顾外婆一边哄着平平,一边听收音机,里面正播放着新闻:此次东北特大暴雪引起了政府的强烈重视,日前,人民解放军陆军三个师前往东北,帮助东北人民应对灾害……

佛跳墙的香味渐渐在厨房里弥漫开来,顾雨晴和妈妈去做其他菜,顾外婆看着两个再次睡着的孩子,沈清墨煮上饺子,揭开砂锅的盖子。

“好香!”沈清墨深吸口气,各种食材混合在一起炖煮四个小时,形成了一股极其浓郁的香气。

“我还怕你不喜欢呢!”毛血旺是道快手菜,顾雨晴手脚利落,又拌了个蔬菜水果沙拉,冬天干燥,要多补充维生素,皮肤才能美美的。

“喜欢的。”沈清墨把锅端上桌,小狸早就等不及了,上蹿下跳的,“它能吃吗?”

“可以,我们能吃的它都能吃。”顾雨晴就是这么糙养宠物,可是小狸不是一般的猫,它依旧长得油光水滑的,连冯秋兰也常常暗叹,女儿家的伙食就是好。

年夜饭并不算丰盛,五人一狗两大碗饺子,顾雨晴殷勤地盛了碗佛跳墙给沈清墨和家里人:“快尝尝我的手艺。”

沈清墨吃了一口,汤汁浓郁,满嘴的鲜香,半点不腥,鲍鱼肉q弹,海参爽滑,蹄筋入口软糯,香菇的爆汁溢满整个口腔……

“很好吃。”沈清墨一口气吃了半碗,冯秋兰母女和顾小弟也吃得头都抬不起来,一个劲儿地说好吃。

沈清墨见顾雨晴呆呆盯着自己,也给她盛了一碗,“怎么不吃?”

顾雨晴慌忙低下头,天啊,沈清墨喝完汤嘴唇又红又润,好好亲的样子!

真是秀色可餐。

她忘了,佛跳墙滋补,不仅是对女孩子。

一大锅佛跳墙被吃得干干净净,连碗底的汤汁也被顾小弟用饺子刮得一点儿不剩。

顾雨晴摸着小肚子打了个饱嗝:“我吃不下了。”

沈清墨看了眼时间,把她没吃完的饺子拿过来吃掉,加快进食的速度。

吃完年夜饭不过下午三点,顾雨晴躺在铺着厚厚皮草垫子的竹椅上犯懒,沈清墨想帮丈母娘收拾厨房,被推了出来,她有小儿子帮忙。

顾雨晴靠在沈清墨身上,享受着他帮她揉肚子,舒服得她闭起了眼睛:“我听人说,好多村民开春了都要挖井?”

“嗯,有五六家。”这个冬天,很多人家吃水成了大问题,平金大队只有一口公共水井,村民需要挑着水桶踩着厚厚的积雪去挑水,挑一趟水一家人只用来吃喝,洗衣服洗澡是不用想的。

河面和水库表面都已经结了厚厚的冰,想要取水就得先凿穿冰层。

当然,雪也可

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