顾译国在夜幕降临之前走了,程酥酥却睡不着了。
她太失控了。
一想到刚才擦枪走火,她满心后悔……说好了要相敬如宾,一心赚钱的,她怎么也被男色诱惑了!
“感情只会影响我赚钱的速度,没了傅媛还有刘倩倩,没了刘倩倩还有李倩倩王倩倩……难道我就一直为一个优秀的男人牵肠挂肚吗?”
哪怕是她的合法丈夫,程酥酥一直是个理智到极点的人,为了自己的目标可以放弃一切。
她只想过好自己的日子。
天色还没有彻底黑,估计顾译国的同事也想不到大白天他俩能在房间里卿卿我我。
程酥酥洗完澡换上衣服睡不着,就下了楼。
她终于记起来了。
今天她买的猪下水马上就要到了,好好清理清理才行。
顾母听到咚咚敲门的动静,已经站在门口张望了。
“妈。他出任务了,很急。”
顾母有些不理解。
“没他还不行了,好不容易在家歇几天。”
程酥酥眼前一亮,看着一辆三轮车朝着这里骑过来。
“妈,猪下水来了!”
“啊?”
街道上有乘凉的都来看热闹,一看是一桶猪下水。
“程老板,你赚这么多钱,也太不舍得花了。”
“这猪下水谁吃啊,干不干净不说,不好吃。”
“就是啊,程老板你也太会过了。”
程酥酥但笑不语,“我就好这口呢,爱吃就行。”
“那你这爱好可省钱了。”
程酥酥不愿意多说,反正好吃就行了,大家不相信算完。
大肠在现代比正儿八经的猪肉贵多了,有弹性又富含油脂,只要清洗干净加上佐料是难得的美味。
顾母不理解但也帮着抬到了一楼,“酥酥,你爱吃这个?”
“妈,有问题吗?”
“也没什么,以前家里没钱的时候,译国他爸也弄一些猪下水回来改善生活,你奶奶知道了上门大闹,说吃这些会给老程家带来霉运。”
猪下水装的不是排泄物就是暗血,在这个年代被称为污秽的东西,除非是真的吃不上肉需要补充蛋白,不然没人吃这个。
程酥酥觉得有顾老太这种家人,真是恨得咬牙切齿。
“奶奶她不关心你们把猪下水都当成好吃的生活,反而觉得你们吃这个会带来霉运,真是可笑。”
程酥酥很快想好了主意。“如果她来找麻烦,那就让她见识见识我的手艺就是了。”
“好,妈帮你收拾。”
“每个部位做法不同先分开,大肠清洗最难放到最后吧。”
收拾完,程酥酥准备了数十种香料,大部分都是药食同源的,她直接从开药的中药柜子里找了不少。
猪肝肺这些清水煮去血沫和腥气,煮完加入五香腌料,腌完再继续放在大料锅里煮进味道。
大肠用盐和淀粉清洗干净,家里没有冰箱,一部分鲜着炒或者涮,剩下的盐渍烟熏晾晒。
盐渍晾晒的大肠嚼劲十足,无论是炒着吃还是涮火锅都有浓烈的烟熏烧烤的香气。
程酥酥一边清洗一边都要流口水了,折腾到天黑,猪下水算是加工的差不多了。
“好了妈,咱们休息吧。”
程酥酥伸了懒腰,觉得困得要命,干活太累了……
她在实验室泡一天一夜都没感觉,干这个就跟要了命一样。
回去倒头就睡,第二天日上三竿都没起来。
途中她睁开眼想要起来。
大脑始终没有开机,最后又倒头睡了回笼觉。
……
“娘,您一大早又要去哪。”顾青拦着顾老太,皱着眉头,“家里就有不少好吃的东西,您就别再向顾译国的女战友要东西了行不行,你答应她的事,也别做了!”
“我是为了吃的人?我是为了顾译国的幸福,程酥酥她一个农村人,只会耽误顾译国。”
“娘,您非得让顾译国家破人亡吗?有您这样的奶奶吗?我大哥早死,本来他们家就够可怜了,您还唯恐天下不乱,撺掇程酥酥跟顾译国离婚!”
“啪!”顾老太咬牙切齿扇了顾青一巴掌,“闭嘴!”
顾青眼神满是绝望,捂着脸,冷冷一笑。
“我是戳到您的痛处了吧,以前你跟我说主要住城里什么都听我的,你想当一个城里人,我不反对,现在你出卖译国,都做梦想当京都人了,你真是老糊涂了,做什么梦!”
“你你你……”顾老太声音颤抖,瞪着顾青,“死丫头,你骂我。”
“我是说实话。”
顾老太对顾青大失所望,这个闺女管的太宽了,她做的都是好事还被她奚落!