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第31章 今夏第一瓮桃子酒(2 / 2)

事歇息后,陶若筠才去厨房烧饭。

小乙跟在身后帮着去灶台下烧火,结果那火烧的忽明忽灭,锅里的菜不是焦了,就是翻炒半天也没熟透,只是这个境况,两人谁也没有抱怨。

抱怨多累啊,他们已经够累了。

下午就是把上午的事情重复一遍,接近六筐桃子,两人一直切到天黑透了才切完。

倒是临近傍晚时分,李天纵跑过来帮忙,兴致勃勃的帮着掰了不少桃子。

陶若筠夸他年纪不大,力气不小,李天纵却抱怨说他娘嫌弃他吃太多,家里留的粮都要不够吃了。

话说到这里,陶若筠有些好奇:“夏收不是丰收么?怎么会不够吃?”

李天纵道:“产的粮食多,价格就低,要想把税银缴够,就得多卖些粮,所以家里不太够了。”

陶若筠听明白了,谷贱伤农。

自从执行一条鞭法的税收以来,耕农便不再以粮缴纳田赋,而是把丁役田赋都改成现银缴纳,耕农想纳税,就必须先卖粮换银再缴税。丰收的季节,粮多,又被压价,自然就卖不上价了,这也是她为什么会在夏季囤那么多粮食的原因。

陶若筠自己是酒商,家里并没有田,也没有男丁,所以只需要缴纳酒醋税,而酒醋税是三十税一的比例,比耕农要轻松很多。

就这一点来说,陶若筠家在云水村,那是名副其实的富户,只是银子目前没在她口袋里。

陶若筠切了一个桃子之后,看了看筐子还剩下几个桃子,便没有再切,让李天纵都带回去吃了。

李天纵听了,抱着最后几个桃,欢天喜地的走了。

陶若筠和小乙把最后一盆桃块倒进酒瓮了,将剩下的糖全部倒入瓮口,用手抹平了,这才用纱布绑住瓮口,再抹上掺了碎稻草的黄泥做泥封。

今年夏天的第一瓮桃子酒就算完成了。

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