餐如果选择煎肉，只需要煎到六分熟就可以，避免让太多油渗入肉中，太过油腻，早餐如果太油腻，伤身体。”叶南冥语气淡然的解释道。
秦君雅连忙点了点头。
“翻一面，煎肉只要将表皮煎焦，基本就可以出锅了，两面一定要煎的均匀。”
秦君雅照做，小心翼
翼的将肉翻面。
“撒上粗盐，两面撒盐，将盐煎化，渗入肉中，解腻，肉质也会变得鲜美。”
“好。”秦君雅左顾右盼，寻找粗盐，被叶南冥全程看着，她脸颊绯红，动作也非常不自然，抓起一些粗盐手忙脚乱的撒进锅里。
“哧啦！”锅里的油星子突然炸开，像烟花一样溅的到处都是。
秦君雅发出尖叫声，手一抖便碰到煎锅手柄，煎锅顿时失去了平衡。
叶南冥急忙上前，左手扶住煎锅，右手抓住即将掉落的夹子，左右开弓，可他留意到，自己的动作，刚好将秦君雅环抱在中间。
秦君雅背对叶南冥，仍然惊魂未定，当看到混乱已经被叶南冥平定后，这才松了口气。
叶南冥将肉覆盖至油中的粗盐上，让后腿肉吸收粗盐，锅中的油星子这才开始慢慢减少，随机恢复平静。
察觉到两人的身形，叶南冥急忙松开手，站到一边。
气氛再次变得些许尴尬。
“师父，我是不是毛手毛脚的……”秦君雅站在原地环抱双手，心有余悸。
“正常，粗盐接触油就会炸，小心一点，撒盐一定要撒在肉面上，再试一次。”叶南冥的声音格外温柔。