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第37章 窖藏红薯(1 / 2)

秋高气爽,正是窖藏红薯的好时节。慕父一大早便召集全家人,准备开始一年一度的红薯窖藏工作。慕母忙着准备午餐,而慕修寒则扛着一把锄头,准备去挖红薯窖。慕泠溪则坐在一旁,手里抓着一个小红薯,咿咿呀呀地学着说话。

“修寒啊,这次的红薯窖可得挖深点,不然冬天霜冻一来,红薯可就全毁了。”慕父一边指导着慕修寒挖窖,一边不忘叮嘱道。

慕修寒应了一声,便挥起锄头开始干活。不一会儿,他就挖出了一个宽敞的红薯窖。慕父看了看,满意地点点头,然后叫着慕修寒父子俩拿着松毛耙去竹林里抓竹叶,松毛耙是用竹子编制的,一般是有八个爪。

不一会父子两抓了一堆小山高的竹叶,慕父又去拖了一些砍竹子留下来,已经晒干的竹尖过来,先放了一些竹叶在底部,又弄了一根树枝把竹叶点燃,接着把竹尖放进去,火就烧起来了,据说这样做可以防虫病。

把竹子尖都烧完后就等着温度降下来,不烫了以后慕修寒下去把没烧尽的枝干捡出来,又窑底铺一层竹叶,

慕父站在一旁,笑眯眯地看着儿子在窖里忙碌。慕泠溪则在边上跑来跑去,手里拿着几片竹叶,似乎也在为这场大事出一份力。

“修寒啊,你可得小心着点。”慕父半开玩笑地提醒道。

慕修寒一听,忍不住笑了出来“爹,我我做事您还不放心吗?”他一边说着,一边加快了手中的动作。

不一会儿,窖底就铺满了竹叶。慕修寒从窖里爬出来,拍了拍身上的土,对慕父说:“爹,接下来咱们得把红薯放进去了。”

慕父点点头,把早已经准备好的红薯一筐筐地搬过来。慕修寒则负责在窖里码放整齐。红薯和窑壁之间也隔了一层竹叶,慕泠溪也不甘示弱,她拿着一个小红薯,蹒跚着走到窖边,试图放进去,但奈何她的小手太小,是直接丢进去。

“哈哈哈,泠溪,你还太小了,等你长大了再帮哥哥放红薯吧。”慕修寒看着妹妹可爱的模样,忍不住笑了起来。

看到大家都笑得那么开心,她也跟着咯咯地笑了起来。

一家人忙碌了一上午,终于把红薯都放进了窖里。放满后又在顶上铺了厚厚一层竹叶,接着慕父搬来一些玉米杆,放在窑洞口上面撺好,接着又搬来一捆捆的玉米杆把周围都堵的严严实实,密不透风的那种。

慕父看着满满当当的红薯窖,满意地点了点头,说:“今年咱们家的红薯窖可是挖得最深、放得最满的一次了,冬天肯定不怕没吃的了。”

慕修寒也抹了一把额头上的汗,笑着说:“是啊,爹,这次咱们可真是下了血本了。”

慕母也从厨房里走出来,手里端着一大盘热腾腾的包子,说:“好了好了,都别忙了,快来吃午饭吧。”

午饭过后,慕父又带着慕修寒在院子里转了一圈,查看了一下其他的地方。他们看到院子里的柿子树已经挂满了红彤彤的柿子,慕父便摘了几个下来给慕修寒吃。慕修寒咬了一口,只觉得甜得腻人,忍不住连声称赞。

“爹,这柿子真甜啊!”慕修寒一边吃着柿子一边说。

“那是当然了,这柿子可是咱家自己种,挂果之前还特意施了一次肥。”慕父得意地说着,“等到冬天的时候,咱们还可以把柿子做成柿饼吃,那味道更是别有一番风味呢。”慕修寒一听,眼睛就亮了起来:“爹,那我们是不是现在就开始准备做柿饼啊?”

慕父被他这突如其来的提议给逗笑了:“你这孩子,真是个吃货。不过嘛,做柿饼这事儿,倒也不是不行。不过咱们得先把红薯窖弄完,然后才能开始准备。”

慕修寒一听,连忙点头:“好好好,那我们先弄红薯窖,等弄完了我就跟您学做柿饼。”

于是,父子俩又投入到了红薯窖的收尾工作中。慕母则带着慕泠溪在厨房里忙碌着,准备下午的点心。

傍晚时分,红薯窖终于完工了。慕父看着这个深邃且饱满的红薯窖,不禁感慨道:“真是岁月不饶人啊,想当年我年轻的时候,挖红薯窖可是一把好手,现在却比不上你了。”

慕修寒一听,连忙谦虚道:“哪里哪里,爹您过奖了。我这些都是跟您学的。”

慕父听了他的话,不禁笑了起来:“我们这些老把式都快被你们这些小年轻淘汰了。”

说笑间,慕母已经准备好了晚饭。一家人围坐在餐桌前,享受着这难得的团聚时光。慕修寒一边吃着饭,一边跟慕父聊着天,时不时还逗逗慕泠溪,一家人其乐融融。

晚饭过后,慕父果然开始教慕修寒做柿饼了。慕修寒虽然是个新手,但学得非常认真。他一边看着慕父示范,一边自己动手尝试。虽然一开始做得不太好,但慢慢地也掌握了要领。

就这样,在慕父的悉心指导下,慕修寒成功地做出了第一批柿饼。虽然卖相不太好看,但味道却非常不错。慕父尝了一口后,连连点头称赞:“不错不错,你小子还真有两下子。”

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