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第10章 做菜(1 / 2)

林倩几人簇拥着王氏来到厨房

“奶!我给你烧火!我可会烧火了!”侄子志龙自告奋勇的认领烧火的差事

“我也会!我给奶捡柴!”

一旁的志虎也不甘示弱

“好好好!都是奶的乖孙,你们都这么能干,奶给你们做好吃的!”

王氏眼睛都笑成了一条线

“弟妹,你说咱们做什么团子来卖啊?”

一旁的李氏没忘记最重要的事

“我正想说呢”

林倩拍拍手,把另外几人的目光吸引过来

“娘,昨天你做的豆腐团子就很好吃,但是如果我们要卖这个的话,就要先去买豆腐,这样我们就要先花钱,所以我想咱们先做一些素的团子怎么样?”

林倩首先要控制成本

“可以的,咱们可以先做一些素菜团子去集市上试一试,要是反响好,咱们再去买豆腐!”

李氏觉得林倩的想法可以,因为农户人家本来积蓄就少,有收入之后再来支出更安心一些。

“娘都行,听你们的”

“好,那现在咱们就先做点萝卜的素团子。”

林倩先指挥着几个小孩从地里拔了好几根萝卜来,李氏和王氏负责把萝卜切成丝,光是萝卜丝口感不丰富。

林倩又拿出来了一些栗子,把栗子煮熟了碾碎加到团子里。

林倩看着颜色感觉有点不好看,回想到以前看到过研究表明,红色是可以显著提升人们食欲的。

“娘,咱们家有红辣椒吗?”

“我知道!”志龙一下子跳出来,一溜烟的就跑出去了

“这孩子,冒冒失失的,一点都不稳重,看来得让他爹教教他了。”

李氏看着志龙的背影说着

“大嫂,志龙还小,你看志虎不也一样吗?小孩子活泼一点是好事的”

林倩指着围着王氏的志虎,那个眼珠子都要掉进盆里了

“小虎,小虎”

林倩叫了两声,志虎都没反应

“啪”

李氏打了打志虎的屁股

“婶娘,你打我干啥。”志虎这才回头看了李氏,嘴角撇着,对于被打屁股十分不高兴呢

“你还说呢!你看你哈喇子都要流到盆里了,娘叫你两声都没听见!”

一旁的珍花瞥了志虎一眼,没等林倩和李氏说话就说了话

“嘻嘻嘻,这不是奶做的太香了嘛!”

志虎不好意思的摸摸头,又看了林倩和李氏盯着自己戏谑的表情

“我去看三哥回来没有!”

丢下一句话,又往厨房外跑去了

“虎子,再去地里挖点野葱回来!”

林倩冲着志虎大声的喊着

野葱是林倩来这里后才吃到的,长相和现代的小葱差不多,但野葱的葱头更大也更圆,但是香味十足,自从林倩吃过一次野葱炒蛋之后,就爱上了这个味道。

因为野葱不值钱,而且对生长环境要求不高,所以在山上很多,村里的小孩也经常上山去采,加一点在菜里,可以多吃几大碗饭,是农家人经常吃的野菜了。

“知道了!娘”

志虎一边跑着一边回答

“男孩子就要多野一点。”

王氏在一边努力的调味,萝卜的水分大,又加了栗子,为了让萝卜和栗子更好的融合,又加了一些玉米粉,虽然还没有加调味,但厨房里已经有淡淡的香味了。

“婶娘!辣椒带回来啦!”

门外志龙的声音响起,两只手上抓了十多根红彤彤的辣椒,一看就感觉辣味都在嘴里弥漫开来。

“弟妹,加辣椒合适吗?咱们本地的团子都没有辣的。”李氏对加辣椒有点担心

林倩没有去县城看过,也就不知道本地的团子是什么样的

“大嫂,你看这样行不,咱们拿一半放辣椒,拿一半不放。做两种口味的。”

“这个可以,万一有人喜欢呢!”

李氏也赞同

另一边珍花和珍玉已经接过志龙手里的辣椒,两人分工合作,把十几根辣椒洗干净,又去了蒂。

林倩没让两个小孩来剁辣椒,这太辣了。

等把辣椒剁好,志虎带着一大把野葱也回来了。

野葱也一样切成葱粒,放进王氏的萝卜团子里。

三代人分工合作,捣鼓了一上午,第一代改良版的萝卜团子做好了。

萝卜用了两个,做了二三十个,圆圆的团子分开放着。

一边是加了辣椒的,红红绿绿的煞是好看,另一边就是传统的萝卜团子,也加了野葱点缀,看起来也不错。

林倩几人看着做好的团子倒也比较满意,至少外形上是过关了。

“娘,今

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