她思索了一下道：“妈，你下午帮我在村里去收点萝卜土豆，猪肝猪肺，鸡脚鸭肠啥的，都行。”
一来是给李秀兰找点事做。
二来，是她一个小姑娘收这些，容易被人坑，让李秀兰去最好不过。
“你咋跟你爹一样，还得寸进尺了？”李秀兰没好气的看了看她这个女儿，还以为要她贴钱，暴脾气瞬间又上来了，“要钱没有，你现在赶紧去把这些破烂退了，看着就糟心。”
何晚秋从腰间掏出一沓零钱出来，叹气：“行吧，那我让大伯娘去买也是一样的。”
李秀兰一听就急了。
原来不需要自己掏钱，这种事怎么能落到老大家去呢，万一被吃回扣，亏的还是她家，她连忙将女儿手上的钱夺了过来，“就是那些肉啊内脏什么的，还有些蔬菜是吧，交给我了。”
李秀兰吐了口唾沫，就开始着手数钱了，一共二十元，买食材哪能用了这么多，这可把她乐坏了。
这笔钱是何晚秋计算好了的，多的就当是工钱，省的李秀兰在家里天天叨叨，影响麻辣烫生意的进展。
光买这些自然是不够，吃麻辣烫肯定就需要一些桌子凳子，买肯定不现实，投资太大。
所以这些东西的制作，都落到了父亲何洪兵的头上。
何洪兵反正也是闲着，自然是无条件支持女儿，砍了一些木头回来就开始着手制作了。
占用父亲的时间，难免会让李秀兰唠叨，为了保持家庭和谐，对于桌子板凳的制作，何晚秋给父亲开出了单件成品五毛钱的价格。
有了钱的驱动，何洪兵做的更卖力了，不到两天时间，桌子板凳就做好了。
不过凳子数量有点少，只有五张，碍于开工在即，只能先凑合一下。
姐妹两人也没闲着，忙着整备食材，将食物串到竹签上，为了区分蔬菜跟荤菜的，何晚秋还特意将部分竹签的头上用墨水染上了黑色，更好区分。
二者定价分别为：蔬菜一毛一串，荤肉两毛一串。
整理好所需的东西，第二天一大早姐妹两人就着手出发去镇上，由于东西太多，也没有一个载具运输，无奈最后还是父亲何洪兵大包小包的用扁担给送上街的。
镇上的人流依旧不减，比较好的位置就不用想了，已经没有了。
摊位的地理位置何晚秋倒是没觉得啥，只要味道好，不愁没人来吃，况且之前卖对联的摊位可是个风水宝地，也没人抢。
何洪兵将东西卸下后就回去了，约定好下午来接她们。
铺桌摆凳，点火热锅，一气呵成，一小会功夫，炉子里的锅底就散发出馋人的香味。
平平无奇的小镇上除了零星的早点摊子，再就是各种商贩，哪里见过这种阵仗，那弥漫的香味，一下子就勾来了很多看稀奇的人。
“小姑娘，你这炉子里炖的是啥，老香了。”
“红油滋滋冒，那摆的蔬菜内脏啥的，好像是大杂烩。”
“这个你们就不懂了，这是火锅，城里人都爱吃这个。”
人群一阵叽叽喳喳，但没一个上前要吃的。
从城里回来见过世面的人知道贵，不划来，地道的农村人更是担心价格离谱。
何晚秋看出了大家的顾虑，将容易熟的萝卜在锅底烫熟了后，切成小块，放在盘子里。
她热情招呼道：“来，大家都来尝尝，试吃的不要钱。”
听到免费，人群还是不为所动，不过还是有几个年轻人蹿到跟前，试吃了起来。
“这味道，还真不错。”
“我的天，萝卜也能这么好吃？”
“再给我来一串！”
前几个试吃的年轻人赞不绝口，引的一些观望的人再也坐不住了，纷纷上前要试吃，不过试吃份量有限，没吃到的人只能掏钱购买了。
看到人群被带动，何晚秋连忙介绍：“蔬菜一毛一串，荤食两毛一串，自己想吃什么拿什么。”
在九零年代，一毛两毛的，对上班的人来说，也没那么贵，一些馋嘴的年轻人已经坐下开始挑选串串的品种了。
这是串起来的新颖吃法，是一些没出过远门的农村人根本没见过的，都觉得稀奇，主要是还不贵，不少人被这种方式所吸引，可惜摊位不大，一次坐下的客人有限，大约十来人，好多人都只能排队等候。
食材早就都煮熟了，只有青菜需要现煮，素菜平时不受欢迎，可是搭配上鲜美无比的锅底，让人忍不住一连吃好几大口，这大冷天的，围坐在火炉跟前的吃客，可谓是吃的酣畅淋漓，根本停不下来。
“小姑娘，你算算多少钱。”
大概十多分钟，首桌的部分客人已经享用完毕，只留下一桌的签子，等着何晚秋来算账。
“您几位一共吃了三十一根一毛的，十根两毛的，一起算您五元好了。”
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