着的。”
徐氏苦着脸道:“你一定要记住,哄好你阿奶,让她把所有的手艺传给你。你阿奶可是御厨的嫡传闺女,当年孟家被牵连,全家被流放到宁远县,好在没过多久,先帝大赦天下,她才恢复平民身份。”
“但当时她已经没有回京城的路费,嫁给你阿翁后,就是靠给人做菜,才能十里八乡的给人做宴席,置办下贺家的家业。不然家里哪有钱买田买地,还供你大伯和两个小叔读书。你要努力,撑起我们二房,知道吗?娘以后就靠你了。”
贺老太就靠着做菜这门手艺,跟贺老爷子在石榴村修了大房子,置办产业。
正房有五间房,左右还有两个半间耳房分开做男女的洗澡间。
东西厢房都有三间屋。
只不过没有厅堂。
西厢房的三间屋,一间做了厨房,另外两间给二房一家住,老二夫妻一间,贺清雅姐妹俩一间。
东厢房的三间屋,一间做了杂物房,另外两间给三房一家住,老三夫妻一间,大郎和三郎俩兄弟住一间。
东厢房背面不远处,还修了两间屋子,一间是给贺怀瑾和贺怀璧住的,另一间给他们读书用的。
前后都有院子,修了土坯围墙,前后院都有菜园子,前院修了鸡圈和柴火垛子,后院还修了猪羊圈和牛栏,种着石榴树,枣树、柿子树等等。
贺家这偌大的家业,在石榴村可是仅此一家。
在徐氏眼里,贺家能有这份家业,贺老太的功劳很大。
而这份功劳,就全凭这做菜的手艺挣来的。
这两年,由于贺怀章做了官,贺老太的身份不方便再出去给人做席。
可这十里八乡的,婚嫁丧事大寿的宴席总要有人来做。
徐氏看贺老太愿意教贺清雅做菜,就想让她学会做席的能力,好借贺老太以前给人做席时攒下的人脉,赚下这笔钱。
徐氏犹豫了下,补充说:“娘是打算把你留在家里,招赘的。娘相信你,你不比大郎他们差。”
贺清雅沉重的点头:“阿娘,我会努力学的。”
她总觉得,阿娘想得太轻松了。
阿奶只是教她做菜,可没说要把一身的本领都教给她。
而且。
阿奶想教的人是小姑。
小姑的天赋比她好,学得比她快多了。
将来接管阿奶衣钵的人肯定是老姑,而不是她。
可看着阿娘期待的眼神,贺清雅只好把嘴里的话都给咽了进去。
徐氏伸手摸了摸贺清雅的头,欣慰的笑道:“清雅,你们阿奶重男轻女,所以你们得付出更大的努力,才能获得你们阿奶的欣赏。阿娘能靠的人,就只有你和清露了,你们俩可一定要争气呀。”
“阿娘。”贺清雅又重复了一遍,“我会努力学的。”
尽人事,听天命。
能学到有多好,她也不知道。但她只能竭尽全力的努力学。就算做不到阿奶那么强能接到城里的酒席,她也靠手艺能挣口饭吃,撑起他们的家。