近盛行的玉湖春相关。
由于玉湖春产量有限，难以满足京城各方的需求，很多商家更是高价售卖，更有甚者将玉湖春炒到了二十两一斤。
京城北郊，恒王的庄园内。
得知玉湖春在京城如此大卖的杏儿等人在高兴的同时，也带有一份忧愁，因为如此高的需求量实在无法满足。
“要不我们再把作坊扩大一些吧，这可都是白花花的银子啊。”六子他不由得叹道。
大奎也跟着附和道：“是啊杏儿小姐，我们跟恒王爷再商量一下，看能不能在扩大一下酒坊的规模。”
杏儿虽然也想扩大酒坊的规模，但是仔细思量之后还是决定暂时打消了这个想法。她来之前赵斌曾叮嘱过她，夺人钱财如杀人父母，所有的事情都不能操之过急，要循序渐进，否则很有可能招来大麻烦。
戴家张家都不是好惹的角色，一旦把他们惹毛了，他们指不定会做出什么事情来，到时候恐怕恒王爷也会跟着受到牵连。
再者，以现在酒坊的规模而言，眼下的这些工人都是购买的奴隶，还能控制的住，一旦酒坊规模继续扩大，难保酒坊的酿造方法不被泄露出去。
一旦酿酒的方法泄露出去，玉湖春酒将失去最大的竞争力，想到这些杏儿最终打消了扩建酒坊的事情。