第二天早上，吃过早饭，顾翎就开始准备送给老爷子的物品，除了一些养身的药品之外，还有一些药酒。
这些做完，又开始准备吃的。顾翎在想，给老爷子做些什么吃的！对了，先做卤汁牛肉，这个老爷子和那两个叔叔肯定会喜欢的，说着，就开始准备了！
先将牛腱子肉切成大块，撒上盐进行腌制，每24小时翻动一次，如此这般腌制数天后备用。（牛肉若想充分入味，必须浸泡一夜，否则牛肉内部可能味道不足。）
把牛腿骨洗净，冷水下锅，待浮沫泛起后捞出，温水冲洗，再与生姜、葱结一同小火慢炖，熬出奶白色的汤，晾凉后存于冰箱待用。
腌肉完成那日，将除葱姜外的所有香料装入纱布袋，扎紧袋口制成卤料包。
从冰箱取出牛骨汤，舀些汤上的白油加进卤肉容器，再添适量清水，放入卤料包及除麻油、鸡精和盐外的其他调料，大火煮开后，盖上盖子小火焖煮10分钟。
把腌制好的牛肉冲洗干净，冷水下锅，水开后煮七八分钟，期间稍作翻动以除杂质血沫。
随后将牛腱肉捞出，用冷水仔细冲洗后放置一边。再次烧开卤汁，放入处理好的牛腱肉，大火烧开后加入麻油与盐，接着转小火焖煮。
大约一两个小时后，用筷子试插，若能轻松插入便可关火。
最后将牛肉捞出、沥干，冷却后依据纹理横切成薄片，美味的卤汁牛肉就大功告成了。
接着，开始准备第二道菜，考虑到老人的饮食应以清淡、软烂、易消化为主，同时要注意营养均衡。在烹饪时，尽量将食材切得细小一些，煮得久一些，以便老人咀嚼和消化。
于是第二道菜，顾翎做了虾仁豆腐蒸水蛋。
准备食材：鸡蛋、内酯豆腐、虾仁、葱、盐、蒸鱼豉油、香油。
制作方式：取一个小碗，加入蒸鱼豉油、香油，搅拌均匀调成酱汁；嫩豆腐洗净切成小块状，放在冷水中，加一些盐浸泡一会，使豆腐不易碎且无豆腥味；虾仁洗净后放在碗里，加入盐、料酒和白胡椒粉腌制一会；将豆腐放在深一点的盘子中，在碗里打入几个鸡蛋搅散，过滤至豆腐碗里；蒸锅烧水，水开后将豆腐放上蒸至凝固，取出放上腌制过的虾仁，继续上锅蒸；蒸至虾仁变色后，浇上生抽，撒上葱花。
然后第三道，猪骨菠菜汤 。
准备用料：猪脊骨或肋骨500克、火腿50克、胡椒粉、精盐、菠菜100克。
制作方法：猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水，火腿切成条，菠菜择洗干净切段；将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤；锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素等，营养丰富，有补铁、补血、填髓、壮骨的作用。
接着，最后一道菜，豆腐炖鱼。
准备用料：鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒。
制作方法：鲤鱼解冻后洗净，豆腐切小块，葱蒜切碎；锅中放底油，将鲤鱼小火煎至两面微黄时，加入蒜末、一勺姜蓉、料酒、老抽，再加约2小碗水；放入豆腐，加入适量盐，小火炖大约15分钟让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。这道菜中豆腐是高钙食物，而鱼肉中丰富的维生素d能加强人体对钙的吸收。
之后，又准备了一些桂圆干，桑葚干，红枣等。
桂圆干可补血益气、养心安神。它富含铁、维生素 b6和维生素 c 等营养物质，有助于促进血液循环，增加血红蛋白含量，改善贫血症状，还能缓解焦虑、失眠等问题；
桑葚干富含维生素 c、维生素 e、铁、锌、硒等营养物质，有助于促进血液循环，增强免疫力，改善贫血。其中丰富的天然抗氧化物质，有助于保护心脏血管并延缓衰老，老人可以干吃或用它来泡水喝。
红枣含有多种维生素、矿物质和纤维素，如维生素 c、胡萝卜素等，可以促进血液循环，提高免疫力，缓解疲劳。也含有麦芽糖酸，有助于肝脏排毒，保护肝脏健康。老人可以将红枣洗净后直接食用，或者泡水、煮汤食用；