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第329章 杀猪饭(1 / 2)

她虽然没有过分管制周瑜,但也不能总让他无所事事。倒是想让他读书来着,就是这孩子不知道什么毛病, 一看书就犯困。没隔几分钟就能睡着,沈珍珠也是无奈,家务活又被方信一手承包,周瑜除了放养鸭子其他也没有什么事情干。沈珍珠害怕养出他的懒病来,就给他说一天处理两副猪肠子,其他的她也就不管了。

没想到这家伙脑子转的快,竟然把这群童子军召集在一起帮他处理。

沈珍珠没有管他,一旁几个妇人围坐在一起说说笑笑的,东家长,西家短。村子里没有什么八卦能瞒得过这群人。

沈珍珠听得也是津津有味。

锅里给她留了早食,沈珍珠吃完就要准备她的正事了。

早前沈珍珠买了不少香料和精盐,天气越来越冷,制作腊肉这事情可以提上日程。

猪肠子是先送过来的,沈珍珠是想着猪肠子比较难处理,得先弄出来才行。

至于这猪肉还没有运过来,之前她已经向王掌柜定了不少,沈珍珠目测这两天这猪肉就能到。

沈珍珠正想着,顺子娘从外面都过来道,“淑人,王掌柜送猪来了,你去看看。”

手上动作飞快把手洗干净,“行,顺子娘,你先过去我马上就来。”

她买的可是整猪,光是买肉划不来。还是整只猪划算些,猪浑身上下可都是宝,用处大着呢。

沈珍珠赶去时,那边已经围了一群人。

“这猪养的可真好,膘肥体壮的。”

沈珍珠打眼一瞧,还真是这样。这一头少不得都有两百来斤!这猪养的漂亮,看来王掌柜是用了心的。

“淑人。”王掌柜喊了句走过来道,“这猪我先送来二十头,后面还有最多明天就能送过来。”

“王掌柜,这猪明天送过来暂时先放在你庄子养着,你也看见我这地方不大。这二十头怕是”

她话还没有落音,周大根大嗓门喊了一句,“都让开,屠夫来了。”

沈珍珠看着周大根后面跟着十来个汉子,每人拖着个板车,车上黑红黑红的。一看就是被血迹熏染,上面摆满了各种刀具,的确是屠夫。

周大根见沈珍珠在这里走过来道,“淑人,我看你这猪怕是要杀。特意给你把这几个村的屠户都给你召集过来了。”

沈珍珠感动点头,她刚才还想着这事情呢。没想到周大根就帮他解决了。

“淑人,你这些猪是今天都要杀出来吗?”有个屠户问。

沈珍珠想了会,“先杀十头吧。”

王掌柜站出来说,“淑人不必忧心,这没杀的我先给你养在庄子里。”

杀猪可是个血腥的事情,杀之前还得给猪上个称才行。

“两百七十六斤!”

屠户已经去了一边磨刀,手里的刀被磨得又亮又锋利。

十来头猪在一边嗷嗷嗷叫,那声音响彻整个周家村,来看杀猪的人还不少。

白刀子进红刀子出,下边还放了个大盆是用来接猪血的。

沈珍珠被这叫声震撼的早就远远站在一边,她对血腥味有心理阴影,闻久了就作呕。

周老根也体恤她是个妇道人家,这杀猪的事情差不多都包揽下来。

来帮忙的人还真不少,也亏得她平时在村子里人缘好。

哒哒哒,一阵马蹄声想起。

孟怀远去了几天府城好几天,今天才回来。同来的还有赵小五、王师爷、王二等人。

难民营现在养兔子已经慢慢落实,有些先登记的人家已经开始养兔子了,孟怀远来的时候的去了一趟难民营。心里极为满意,这养兔子的确是个不错的办法。

赵小五把来龙去脉说了,孟怀远迫不及待就来了周家村。

王师爷笑着和沈珍珠打了个招呼,“淑人,真是好久不见。得有五个来月了。”

沈珍珠笑着回应,嘴上说了句,“大人等会别走,留在村子里吃个杀猪饭。”

“今天是什么好日子?怎么杀这么多头猪?”

沈珍珠笑笑,“没什么,就做点小本买卖罢了。”

“那行,今天咱们可是有口福了,真是来得早不如来得巧。”王师爷站在一边笑呵呵的。

这场面可不多见,几人看的是津津有味。

孟怀远作为地地道道的京城人, 来玉山镇这么久这杀猪的场面还是第一次看。他今天来也没有别的事情,主要就是为了感谢沈珍珠。

不远处架起好多口大锅,顺子娘带着人在一边烧水。等会剃毛要用的。

屠夫手里忙活,有周老根和周大根打着招呼,沈珍珠这个当事人反而还闲下来了。

一个上午,剃毛,把肉割下来放在一边。沈珍珠让人拿了几十斤肉,加上这猪的内脏和骨头沈珍珠打算全部煮了,请大家吃一顿杀猪饭。

顺子娘还是能把控全局

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