林子挠挠头道：“字是认得，但是这些菜我们不认得。”
“拿过来我看看。”杨家全接过菜单，看了一会儿，不由得哈哈大笑，把菜单递给大管家道，“这菜名也太风雅了，大管家，这可一定得由您来点了，我们确实不认得。”
大管家看了一眼，无奈地笑笑，指着店小二道：“你们呀，把菜名都玩出花来了，也不知道给客人解释解释。”
那小二知道这些客人连掌柜的都客气的很，肯定不是一般人，不敢怠慢，忙点头哈腰道：“是小人的疏忽，本想着端了茶水和点心过来之后再解释的。”
“那还不快解释。”
“好勒，诸位客官，请听我一一道来，这金玉满堂啊，就是宫保鸡丁，太白登科呢就是清蒸鱼头，霸王别姬是土鸡鳖汤。雪山飞狐是虾仁炒山药，西施含羞是春笋火腿汤，八仙过海就厉害了，是用海参、鲍鱼、鱼翅、虾蟹等海鲜做成的八鲜煲。”
众人听的目瞪口呆，连声感叹，这大酒楼就是不一样，名字起的真好听。
“还有呢，还有呢，这玉珠，俏冤家，忘忧草，这些又是什么意思啊？”杨春泥好奇地问道。
“回这位小姐，这玉珠啊，其实就是馒头。这俏冤家呢，是猪耳朵。这忘忧草啊，就是黄花菜。相思难忘呢就是红豆卷。西施含羞呢是豆腐丸子。”
“啊这，高，实在是高啊！”杨春泥朝着小二竖起了大拇指，“
这是哪位高人起的，这名字一起，这菜价翻倍呀。”
“这是我们东家亲自起的，小姐，其实这些好一点的酒楼里面的菜名都是很风雅的，菜价格贵是因为菜的品质好，厨子手艺好，也不单单是因为名字的原因。”
“好了，别解释了，给我们上八道你们这里的拿手菜，再加两道凉菜，就先这样吧。”大管家道。
“好勒，那你们先喝茶，小人这就去让厨房做。”