今天是大队部给大家分羊下水。
五十多只羊,有两千斤上下的羊下水,羊血有三百斤,全队五百余口人,按人头分,每人四两羊血,四斤羊下水,各家自己带盛东西的盆。
每家几口人,队里都有记录,本来每一家只需要来一两个人就行,只是一大队从来没有分过肉,虽然今天是羊下水,那可也是肉啊,这一盛况,大家是必然要参加的。
所以,大队部院子的寒风里,又都挤满了一脸兴奋的人群,毫不怕冷的聚在一起谈谈说说,聊着羊下水的各种吃法。
昨天一天,大灶房的大嫂们已经把几桶羊血凝固,这个时候和别的内脏一起都抬了出来,谷满仓先站在桌子上,向大家喊:“咱们这些下水,昨天都已经拆分好,大家别急,早领晚领的都一样。不过还有一样……”
弯腰从盆里拿了个羊蹄出来,“这羊头只有五十多个,羊蹄二百多个,实在没法分,给谁不给谁都不合适,队里就合计了,有想要的,咱自己花点钱买,卖的钱都归队里的公账。”