组的带头人，以后也是小队长级别的人物。
虽然没有正式编制，但在村里却有相应的地位。
当然，这些都不是主要的。
蘑菇组建立之后，他的时间也会自由很多，就像其他小队的队长一样，不再参与劳动，而是安排别人干活。
到时候，他可以把陈家姐妹安排过来，有他在，姐妹俩再也不用这么累了。
毕竟是媳妇和大姨子，别人不心疼，他还心疼呢！
从蘑菇房出来，眼看时间差不多了，周子文就来到隔壁院子，准备亲自下厨，给两姐妹做一顿饭。
今天在买了猪颈肉，他准备做一个香葱生焗猪颈肉，让她们尝尝自己的手艺。
香葱生焗猪颈肉，除了肉，最主要的自然是香葱，幸好当初种菜的时候，他也顺便种了一点香葱。
周子文来到厨房，检查了一下碗柜，发现碗柜里放着一些早上做的二合面馒头。
“看来主食不用做了。”
早上多做一些主食，一直是大姨子的习惯，因为白天要上工，中午来不及现做，一般都是早上做好，中午热一下，然后炒两个菜就行了。
周子文把二合面馒头端出来，在锅里掺了点水，然后盖上盖子就去生火。
虽然平时不怎么做饭，但生火他还是会的，特别是他和姐妹俩经常上山，捡回来的树叶和树枝都是上好的引火柴。
一分钟不到，周子文就把灶点燃，加了两块木柴，他就开始处理猪颈肉。
在做猪颈肉之前，需要稍微腌制一下。
于是他一边热馒头，一边切肉，然后进行腌制。
等馒头热好，香葱生焗猪颈肉的前期工作也处理好了。