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第81章 弄点小东北菜(2 / 3)

能堆满整整一土豆窖。

为什么东北人老一辈都有囤菜的习惯,便是因为东北某个时期的菜品单一,家里孩子还多,不多囤点,真容易饿死。

于大为小时候又不是没有出现过,韩静凡那个出生了之后饿死的小老弟不就是么。

韭菜炒土豆丝,凉拌黄瓜,卧鸡蛋,小鸡炖蘑菇剩菜,花生米,蘸酱菜

蘸酱菜里的大酱,是于大为的老妈今年新下的酱,二月份做的酱块子,发酵到四月份,开始在酱缸里下酱,然后每天用酱耙子打酱,主打一个搅拌加陪伴!

每天一二百下,然后坚持到六月份就可以吃了。

传言,东北大酱缸下酱的时候,自己家的酱不能让别人看,尤其是双身子的人,于大为也不知道这是个啥规矩。

老妈下的酱是一绝!于大为每次来后院,夏天的时候,必须得吃蘸酱菜。

切点水果萝卜,弄点园子里的小葱儿,小辣椒儿,香菜,再来点小白菜叶,呵呵呵呲溜,于大为吞了吞口水。

不着急,大概再有一个月也就都能吃上了。

如今蘸酱菜里就只有小葱和毛葱先对付着吧。

饭菜差不多都弄完了,于大为的老妈张云芹,拎着两个小包裹也回来了。

她刚进村就被一群平日里一起聊天的妇女们围住了,追着问于大为的事儿。

也是通过聊天她才知道,原来自己的大傻儿子这么有钱了!还把老于家的白玉观音给买回来了。

一瞬间,张云芹就明白了为什么这两天老伴儿精神状态不好了。

可面对那些个妇女们的询问于大为的事,尤其是一个个眼红地盯着自己,她也不知道是咋回事。

这爷俩偶尔聊天都是去外面,有啥事也不当面说,她一个妇道人家能知道个啥。

便是随便找了个理由搪塞了过去,废话文学在这位的手里,玩的也不差。

打发了一群八卦妇女,这才快步回家,一进门便质问起于大为。

生气是有的,但更多的是开心。

她知道,白玉观音被他大儿子,硬是从古董贩子的手里抢回来了。

她既欣慰又心疼,你说好不容易有俩钱儿,结果这一下子估计又啥都不剩了。

张云芹对于大为一阵数落,最后还是心疼得给于大为又炒了两个菜。

饭菜上桌,于大为,二燕,韩静凡目光齐齐看向老妈,意思很明显,“这个时候还得您老去叫他。”

张云芹对几个人翻了个白眼,放下筷子,下了炕,走到里屋门前敲了两下:“吃饭啦。”

“知道。”里屋传来了低沉的声音。

等到于老蔫从里屋出来的时候,手里拿着一瓶珍藏的剑南春,两个透明的酒盅。他眼圈通红,满脸褶子却遮不住那张笑脸:“今天高兴,咱爷俩少喝点,下午我买点纸,给你奶去上个坟。”

“好啊。”于大为在炕上接过白酒与酒盅,“我跟你一起呗?”

“好!”于老蔫伸手拍拍于大为的肩膀,眼里满是欣慰。

曾经那个最让他操心,最不省心的大儿子,没想到有一天也能独当一面,甚至能帮住他爹做到他爹都做不到的事。

长大了啊,是真的长大了啊

他竟然有一种身上的担子轻了很多很多的感觉!

于老蔫在两个酒盅里倒上白酒:“来吧,碰一个吧。”

于大为拿起酒盅微微一笑,酒盅低老爷子的一点,轻轻碰了一下。他是知道的,老爷子能拿出酒盅正儿八经的喝酒,就代表着家里有大好事。

“叮!”杯子相碰。

于老蔫竟然有一瞬间的恍惚,仿佛一面无形的旗帜,此时此刻传递到了大儿子的手里。

他急忙仰头喝下杯中酒,缓了一会才慢慢低头,笑看着于大为:“有心了。”

家里的其他人也都是笑呵呵的吃着饭菜,二燕今天更是得到母亲大人的认可,可以在杯子里倒冰水喝。

小沐雨一直很懂事,平日里很爱笑,不哭也不闹,吃饭的时候家里人把他放在被子上,他就躺在上面,抱着小兔子一个人玩,偶尔转过头,看见大人们都在笑,他也在那“咯咯咯”直乐。

老爷子跟于大为喝酒,聊起了买白玉观音事情的经过,二燕是听过一遍的,可当听到没钱竞价的那段,还是有些紧张和激动,毕竟要是那个古董贩子,真还有钱,也就没他大哥啥事了。

于老蔫知道最后关键一步,竟然是韩静凡挺身而出,顿时感动得无以复加,提起酒盅十分郑重的代老于家这些人敬了韩静凡一杯。

虽是一家人,可有些事情不能这么看,小凡能把所有家底儿全拿出来,跟大为劲儿往一处使,这便是一般儿媳妇没有的格局。

于老蔫对小凡这一年来的转变,也是看在眼里,于大为同样如此,大哥有大哥的样子,嫂子有嫂子的气度。

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