“嘶哗啦啦”
两分钟后,李昂将油锅里的花椒、桂皮、香叶等香料捞出,随即关了火让带着香料味道的菜籽油自然冷却。
然后,李昂拿出晒干了的大雁省线辣椒,一点点磨碎,做成辣椒粉。
不知道是因为这线辣椒提前晒干、炒制好了的原因还是线辣椒本身就不太辣,磨辣椒粉的过程李昂的鼻子眼睛都没有什么不适,反倒是一股浓郁的辣香味一个劲儿地往李昂的鼻子钻。
这个味道,让李昂想到了小时候爱吃的香辣干脆面。
只不过这干辣椒的辣香味比记忆中的干脆面辣粉还要浓郁不少。
辣椒面磨好后,李昂直接倒入呈着白芝麻和花生碎的铁盆子里,再加上十三香、盐,随后开始使劲儿搅拌起来。
炒好的白芝麻,香
发脆的熟花生碎,香
辣椒面,香
油炸过的香料,香
李昂这摊位上一顿捣鼓,各式各样的香味混杂在一起,让枝头上的小鸟都忘了啼鸣,一个劲儿地朝李昂的摊位上瞅。
周边的商贩子更是让香得五迷三道的,一个劲儿地咽口水。
“老板,你这水木大学的文化衫怎么卖啊?”
摊位上,一名游客拿起了一件文化衫,一边翻看揉捏一边问道。
文化衫上是标有价码牌的,一百五十元一件,这游客明知故问,显然是已经做好了的讨价还价的准备。
事实上,在来之前,这游客已经在网上查找了讨价还价的攻略,此刻那是信心十足,准备来一场“血战”!
照着对半砍,争取七十五块钱拿下!
“嗯”
谁料,这摆摊的贩子只是随口嗯了一声,一副心不在焉的模样。
有顾客来了,作为老板的他没啥热情,反倒是扭着头一个劲儿地往李昂那边瞅。
“老板?”
游客一脸疑惑,这摆摊贩子是耳朵不好使不成?
事实上,摆摊贩子的耳朵是没啥问题,是这名游客的鼻子有些问题。
他有严重的鼻炎,到初春这种时节鼻子那是完全堵住了,只能靠嘴呼吸,所以完全闻不到李昂炒油泼辣子的味道。
否则的话,这游客估计也没啥心思在这研究这文化衫。
“哦”摆摊贩子朝游客摆摆手:“想要你就给扫个十五块钱就行了,这玩意儿进价也就九块九。”
敷衍了游客一句,摆摊贩子终于按耐不住馋虫,往李昂那边凑了过去。
“十五块进价九块九?”
游客石化了。
这摆摊贩子话里的信息量挺大啊
这讨价还价的剧情怎么和他想象的不一样!
虽说他以二十块钱的底价拿到了文化衫,但是心里面总有一种怅然若失的感觉。
这特喵的
难道是摆摊贩子的新套路么?
网上的砍价攻略可没有提到过这种情况啊!
“老板你等一下老板?”
摆摊贩子撂下游客就走,这时候已经到了李昂摊位旁边。
“小朋友,你在这儿炒的啥?”
见卖文化衫的摆摊贩子上前搭话,其他的一些贩子也围了过来。
李昂这炒得实在是太香了,大家心里也好奇啊。
这水木大学小北门到了晚上也有不少摆摊卖小吃的,但是做个小吃能香成这样,大家都是头一回见。
“油泼辣子”
辣椒面搅拌好了,此时菜籽油的油温也降下来了,虽然还是冒着热气,但并不会直接将辣椒面直接给泼糊了。
要的就是这效果。
李昂端起了油锅,吆喝一声:“大家让一让,别让油点子溅着你们!”
“哗!”
商贩们急忙避开,李昂将一锅菜籽油直接倒入了大铁盆中,被热油这么一激,辣椒面、白芝麻、花生碎的香味一齐迸发了起来。
恰巧此时一阵春风吹来,抚动人们的发丝。
围观的人们都闭上了眼,一脸陶醉地微微向后仰头,不知道是陶醉于温软的春风,还是被李昂油泼辣子给香晕了。
“这玩意儿是啥啊”
“绝对好吃啊!”
“我擦我擦,老子感觉这么多年都白活了,这味道比炖肉都香得多!”
“小朋友,你这个是不是打算拌着米面卖我要来一碗!”
水木的学生暂时没有吸引到,这些周边摆摊的商贩们倒是让李昂这香得离谱的油泼辣子给征服了。
说起来, 这油泼辣子的香味的确是夸张,李昂自个儿都被香得眼睛发直。
很快,李昂缓过神来,面对热情的商贩们,他摇摇头。
“这叫油泼辣子,不用拌米面,直接吃就行”