的绿豆粉切成一边薄一边厚的小块。
热了平锅，把绿豆粉放进去，顿时锅里滋滋作响。
煎这个绿豆粉，也是这个小吃里面的重中之重。
煎的好就是一面软，一面脆，而外皮碰到牙齿就能听见酥脆的声音，里面却如同一汪水一样，入口即化。
所以这个小吃，名字就叫煎粉。
绿豆粉放在这儿，姜娇儿又转身去调了酱料。
泄好的芝麻酱，碎香菜，辣椒，姜，蒜，等等各种小料至少备了二十多碗，另外还有一碗底料。
等到绿豆粉煎好，就把底料倒在锅里，听着滋滋啦啦的声音，随着一阵阵烟气冒气，香气也跟着在屋中打转。
“一人盛一碗，在把茶叶蛋放在里面怼碎。”
姜娇儿说着，已经盛了三碗出来。
三小只这会儿也下学回来，还没等到门口，就已经叫起娘来。
姜娇儿抱着沈小甜，带着沈云升和沈知宝在外面廊下坐下。
又唤了绿韵一起来做，随风等人已经把小料和煎粉在廊下放好。
“娘，今天就吃这个？”沈小甜戳了戳碗里软糯糯的粉。
姜娇儿给她盛了一碗：“尝尝，不喜欢吃再做别的，辣椒少放一些哦，辣疼了可不许哭。”
“娘亲小看我，我才不会哭呢。”
沈小甜鼓起了小脸，特意盛了一勺辣椒，想了想，又抖下去半勺。
她这怂唧唧又嘴硬的样子，看的姜娇儿爱到骨子里去了。