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第155章 头一碗(2 / 2)

度有了变化,这东西就不如从前新鲜了。

这道羹也提醒了黎久薇一个问题,是大菜从食材上取胜,还是把小菜做得精益求精,这边该如何选择。

黎久薇选了后者,前者已经有了揽芳醉这样的大食肆,后者能帮助她聚人望,她的盼君归里有食肆,但不是为了开食肆,更不是要靠食肆挣银子。

当盼君归的主要功能做起来,就算他们只卖馒头和最普通的水酒,也依然会客似如云。

这就好比从前的容轩宴客,人们是为了跟他结交、做买卖,为了通过他搭上容家甚至是远在元都的容元文,而不是为了跟他吃饭。

这样的宴赏,吃鲍参翅肚是对客人的尊重,就是粗茶淡饭,只要能谈得宾主尽欢,也一样能夸一句闲情野趣、返璞归真。

黎久薇笑着让玉雪先尝一尝,这东西刚出锅,本来就烫,加上胡椒的辛辣,更是烫得玉雪直呼呼哈气,可她硬是坚持着喝完了。

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